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俄罗斯人人均寿命,俄罗斯人寿命平均多少 怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢 南瓜可以生吃吗

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南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

  南(nán)瓜是可以生吃(chī)的。

  南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃,南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等(děng)营养物(wù)质(zhì),

  生(shēng)吃南瓜(guā)可以较好的保存(cún)其营(yíng)养(yǎng)价值,但建议控制(zhì)摄入量,以免造成胃肠道(dào)不适,日常(cháng)适(shì)量(liàng)生(shēng)吃南(nán)瓜,对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

  1、看:从(cóng)外皮颜色上来说,金黄色的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟(shú);棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

  而若(ruò)是(shì)买(mǎi)已切开的,则要挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜浓,胡(hú)萝卜素含量(liàng)就越多。

  2、闻:南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气味,而没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

  3、掂(diān):相(xiāng)同大小的(de)南瓜,挑选的时候,选(xuǎn)沉(chén)重的那一个。

  较沉(chén)的南瓜,成熟度更好。

  4、拍:将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上(shàng),用(yòng)另一只手去拍,如果声音发(fā)闷,感觉(jué)南瓜的(de)内部结构非常紧实,就证明南(nán)瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯(nuò)又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

  1、观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

  不同的品种,南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的。

  市场上常卖(mài)的两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng),一个(gè)是蜜本(běn)南瓜,要面甜的就(jiù)要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的,成熟的好,口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā),北京(jīng)的(de)品种,挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以,什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜,首先(xiān)看颜色准没错。

  2、观察(chá)南(nán)瓜外(wài)形。

  可(kě)以通过看南瓜的形状看出来,有的南瓜(guā)是圆的,带有条纹(wén)的;有(yǒu)的(de)是长的,带有斑纹线的。

  不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜,在挑选的时候,要(yào)找(zhǎo)形状完整的(de),有凸起(qǐ)或(huò)斑点的(de)不影响口(kǒu)感,这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害,保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

  3、掐一下南瓜的外(wài)皮(pí)。

  购(gòu)买时要(yào)找老(lǎo)南瓜,用手掐南瓜外皮,如果比较(jiào)坚硬,那就是(shì)老南瓜;如(rú)果一掐就(jiù)破,那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

  4、听声音。

  挑选南(nán)瓜时,可将南(nán)瓜托(tuō)起,一只手(shǒu)去轻轻的拍打,辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音,闷(mèn)响(xiǎng)的就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā),反(fǎn)之,成(chéng)熟度就没那么(me)好(hǎo)了(le)。

  5、看瓜瓤。

  南(nán)瓜成熟的(de)好,口感(gǎn)就是又糯又甜,这个在切开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

  成熟(shú)好的南瓜,瓜瓤比(bǐ)较坚硬,颜色(sè)呈金黄色,瓜籽粒(lì)饱满,这样的(de)南瓜吃起(qǐ)来(lái)既面又糯还甜(tián);瓜瓤颜色较浅的,成熟度不够,口感(gǎn)也要略差一些。

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