生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)？生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿(wù)多，水温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时分能够出(chū)水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下(xià)的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和(hé)时刻，生熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办法大全(quán)，生熟普洱茶怎样泡等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日(rì)子(zi)常识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶(chá)是能够一同寄存(cún)的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶类，同(tóng)一产地，同一材料制造，却能发生两种不同(tóng)的茶叶(yè)口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生(shēng)茶(chá)以新鲜的(de)茶香，回甘生津(jīn)的口感(gǎn)，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都(dōu)理(lǐ)解,生茶熟(shú)茶(chá)是两(liǎng)种(zhǒng)彻底(dǐ)不同(tóng)的香气,而茶(chá)叶又是吸味物质,假如兼并寄存,是会在香(xiāng)气上有(yǒu)必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格(gé)天壤之(zhī)别的两种茶品,应(yīng)禁止将生(shēng)茶和熟茶(chá)混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面的时分能够出水(shuǐ)快点(diǎn)，到了后边茶味(wèi)变淡的时分能(néng)够盖下(xià)。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结(jié)束(shù)时不(bù)要(yào)接着(zhe)泡，开盖等茶(chá)凉(liáng)点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水温(wēn)越(yuè)高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡(pào)法(fǎ)不(bù)必太讲究(jiū),浓有浓(nóng)的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有生(shēng)茶和熟茶(chá)两种，其间(jiān)普(pǔ)洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身(shēn)等保健功(gōng)用，被世人喜欢(huān)。

　　下(xià)面就为(wèi)咱们(men)介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱茶所需求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤(dí)具：先用滚(gǔn)水烫热茶具(jù)，首要起温壶温杯的(de)效(xiào)果，一起能够(gòu)涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱(ěr)茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂(zá)质，并且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润(rùn)：依据实际状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯(bēi)中，滤(lǜ)网放(fàng)到公(gōng)正杯上，过滤(lǜ)碎(suì)茶，然后再(zài)别(bié)离均(jūn)匀的分入(rù)小杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后(hòu)仍是风味十足(zú)，所以夏天的(de)时分能够弄得冷一些,或许是(shì)冰(bīng)过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻(kè)，视茶(chá)叶的状况而不(bù)同，一(yī)般紧压(yā)茶能够(gòu)稍短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短(duǎn)些，泡久(jiǔ)了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以最(zuì)平缓、最天然的(de)心态为(wèi)品茗(míng)者服(fú)务，在茶(chá)艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味(wèi)”之说，这(zhè)正好(hǎo)是泡茶人心态(tài)的表(biǎo)现。

　　独自(zì)一(yī)人无任何环境及附加的外在要素(sù)影响，故(gù)可泡(pào)出(chū)最佳茶质供自我(wǒ)品茗享(xiǎng)用(yòng)……而一些心理素质不太好的(de)茶艺人员无法(fǎ)以安静的心态(tài)冲泡(pào)，或则(zé)水温太高，或(huò)许慌张致(zhì)使投茶量失衡，无(wú)法泡出最佳茶(chá)质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境(jìng)是普洱(ěr)茶冲泡的关(guān)键要素，茶汤的口感会跟(gēn)着(zhe)他的心境改(gǎi)动而改动!因此(cǐ)，要泡好(hǎo)一(杯)壶普(pǔ)洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自(zì)己的心境是最重要的要素(sù)。

　　只需在往常心(xīn)态下(xià)，选择最适(shì)合的(de)器皿和品茗艺境，在投茶(chá)量适合不改动的状况下把握水温(wēn)文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中(zhōng)和后，争夺以最天然的(de)心(xīn)态泡(pào)出最(zuì)优质的口感，唯有(yǒu)融(róng)入(rù)其间，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多才的传统文(wén)明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的(de)的(de)普洱茶(chá)，文明精华更是撒播至今且(qiě)又(yòu)到达(dá)巅峰盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一种传统文明(míng)的(de)精力(lì)享(xiǎng)用就(jiù)应该在高雅(yǎ)的环境中进行的，品茗之境须和(hé)其文明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停(tíng)顷刻(kè)，细细感触(chù)茶的(de)醇度(dù);翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一个(gè)部位，滋润(rùn)一切的(de)味蕾(不(bù)同部位(wèi)的味(wèi)蕾感(gǎn)觉(jué)出的(de)茶汤的(de)味道，一般是不相(xiāng)同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入(rù)喉时可领会普洱茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡(pào)水温：100摄(shè)氏(shì)度沸水(shuǐ)。

　　注：煮(zhǔ)水时不(bù)宜过(guò)渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水(shuǐ)中的氧(yǎng)气(qì)过少会(huì)影响茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水的选择(zé)：最好用纯水或山(shān)泉水(软(ruǎn)水为(wèi)佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有(yǒu)这(zhè)些(xiē)水，凡契合国(guó)家规定饮(yǐn)用(yòng)水目标的也可(kě)用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量(liàng)：茶水份(fèn)额(é)为(1克：50克)，或置茶(chá)量(liàng)为容器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿和品茗(míng)人(rén)数的多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的是紧压茶或(huò)是(shì)散茶(chá)，一般散(sàn)茶(chá)可多投一(yī)点;而紧压茶因紧压(yā)投茶(chá)量上可相对略(lüè)少一点，但凡事都适皆(jiē)最(zuì)佳(jiā)!现在(zài)市场(chǎng)上的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居(jū)多，所以在泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀(dāo)撬成小块，然后能够用(yòng)紫砂罐放(fàng)好备用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶(chá)叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散(sàn)茶能够稍长些(xiē)，投茶量(liàng)多能(néng)够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍(shāo)长些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也(yě)能够依据(jù)各人口(kǒu)感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的可多(duō)泡一会(huì);反则缩(suō)短;别的还(hái)可依据水温文冲泡次数而定，水温太高(gāo)，可缩短浸泡时(shí)刻，而头几泡一般快冲快(kuài)泡，后边则(zé)可(kě)跟(gēn)着冲泡(pào)次数的(de)添加而延伸(shēn)冲泡(pào)的时(shí)刻，方可(kě)泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡(pào)法(fǎ)不只(zhǐ)能够更(gèng)好的泡出一壶好茶(chá)，更是喜(xǐ)好(hǎo)普(pǔ)洱熟茶者的一种(zhǒng)日子(zi)品尝，更是一种安(ān)静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)：将10克(kè)普洱茶倒入(rù)茶壶(hú)或(huò)盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱(ěr)茶表(biǎo)层的不洁(jié)净物和(hé)异(yì)物洗去，才干充沛释放出(chū)普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入(rù)沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红(hóng)浓亮堂(táng)，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚(hòu)回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分(fēn)层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶人数多少决(jué)议取茶数量。

　　若人少，可(kě)取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶(chá)叶放入茶(chá)壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之外，它(tā)一起(qǐ)还具(jù)有(yǒu)进步茶叶净度的效果(guǒ))后(hòu)倒掉(diào)。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因(yīn)为普洱茶的冲泡(pào)适合(hé)运用大一(yī)点的茶(chá)具以更(gèng)好的表现出(chū)普洱(ěr)茶的色、香、味(wèi)等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的(de)透(tòu)气*和保温*也可作为冲(chōng)泡(pà40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大o)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯(bēi)：盖(gài)碗清雅灵活，也不(bù)失为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用大(dà)一(yī)点的(de)、晶滢(yíng)剔透(tòu)的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)应该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假如(rú)没有这两样东西还(hái)能够用能够当壶又能够当杯的紫沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲(chōng)泡(pào)。

　　生茶(chá)冲泡的(de)时刻不欲(yù)太(tài)长(zhǎng)，一般是(shì)经过两遍的洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够(gòu)渐渐的(de)延伸时刻到淡(dàn)中(zhōng)止，新(xīn)茶冲泡的时分尽量不要盖盖(gài)子，削减涩味，老(lǎo)茶能够(gòu)盖盖子，因为在(zài)时刻(kè)的改(gǎi)动上现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱(ěr)仓(cāng)储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但能坚(jiān)持普(pǔ)洱茶的真性;湿(shī)仓(cāng)则是指茶商为了获取赢(yíng)利，把茶叶(yè)放(fàng)在(zài)通风不畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化(huà)。

　　而这(zhè)样(yàng)做，不光会损坏(huài)茶叶的质量，更导致保藏价(jià)值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假如(rú)过高(gāo)，温差改动(dòng)太忽(hū)然，将会影响茶(chá)汤水性(xìng)给予口感的生动性，乃至(zhì)仓内温度太高，构成炽(chì)热(rè)，会将本来的普洱(ěr)生茶，转(zhuǎn)变为(wèi)普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会(huì)吸(xī)收杂(zá)气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶(yè)，会吸清(qīng)空气中的异味，因此(cǐ)，应(yīng)力求(qiú)贮放环境清(qīng)洁无杂味，一(yī)旦吸收了火油、香水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是(shì)自(zì)古以来一种传统(tǒng)包装的材料(liào)和方法，有(yǒu)助于(yú)普(pǔ)洱(ěr)茶于后发酵时，过(guò)滤杂(zá)味以保证清醇(chún)的成效。

　　常有人(rén)将已打开了的普(pǔ)洱老茶，改用较(jiào)低残次量的塑料纸重包，时刻一久，就会(huì)宣布异(yì)味，直接(jiē)损坏(huài)了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱(ěr)茶的(de)仓(cāng)储条件需求(qiú)留意的几个方面(miàn)。

　　只需能够把握(wò)储(chǔ)藏茶叶地(dì)址的(de)温度和湿度的改动规则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就可认(rèn)为普洱茶(chá)发明一个(gè)洁(jié)净(jìng)卫(wèi)生(shēng)、有利于(yú)正常醇(chún)化的外部环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要(yào)求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角(jiǎo)规整，不缺(quē)变少(shǎo)角;松紧(jǐn)适(shì)度;模纹明(míng)晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽(zé)以(yǐ)黑(hēi)褐(hè)，棕褐(hè)、褐红(hóng)色为正(zhèng)常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的(de)普洱茶均(jūn)为残次。

　　下(xià)面具(jù)体介绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔(tī)透是(shì)高质量普洱茶，犹如(rú)红(hóng)酒一杯;深(shēn)红，红(hóng)褐的(de)汤色(sè)均为(wèi)正(zhèng)常。

　　黄，橙色或(huò)浅(qiǎn)，或暗黑(hēi)污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差(chà)异(yì)霉味与(yǔ)陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香(xiāng)味(wèi)是普洱茶在后发酵进程中，多种(zhǒng)化学成(chéng)分在微生(shēng)物和酶的效(xiào)果下，构(gòu)成的新(xīn)物(wù)质发生(shēng)的一种归纳香(xiāng)气(qì)。

　　有(yǒu)的似桂圆(yuán)香，红枣(zǎo)香(xiāng)，槟(bīn)榔香等，总归是令人愉(yú)快的香(xiāng)气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香(xiāng)气到达的(de)最高(gāo)境地也便是咱们常说(shuō)的(de)普洱茶的(de)陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其他(tā)异(yì)味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激(jī)性不强，没有涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而(ér)刺激性不强，茶(chá)汤进口今后舌根有显着(zhe)的回甜(tián)味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降(jiàng)临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时，经血会消(xiāo)耗掉(diào)不少体内的(de)铁质，若仍是习(xí)惯(guàn)性喝普洱茶，普洱(ěr)茶(chá)茶叶(yè)鞣酸会40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大阻止咱们的肠粘膜对铁(tiě)质的(de)吸收(shōu)，然后下降人体对铁(tiě)质吸(xī)收，构(gòu)成(chéng)铁(tiě)质或补血药中的(de)铁结(jié)石发生沉(chén)积的现(xiàn)象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶(yè)中咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕(yùn)妈妈常喝普(pǔ)洱茶(chá)，心跳频率添加，构(gòu)成(chéng)心脏负荷加重(zhòng)，导致妊娠(shēn)中毒(dú)症。

　　有时分因长(zhǎng)时间(jiān)喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不(bù)行(xíng)，促进(jìn)产(chǎn)期(qī)期间(jiān)，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产(chǎn)妇哺乳(rǔ)期不适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　生产后想(xiǎng)亲(qīn)自哺乳的产妇也不宜喝(hē)太多普洱茶(chá)，这期间要是(shì)喝下很(hěn)多茶水，茶中含(hán)有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循环按(àn)捺乳汁的分泌，构成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效(xiào)果(guǒ)四(sì)：更年期不适合饮(yǐn)用(yòng)普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇(fù)女，除了头晕和浑身(shēn)乏力之外(wài)，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现(xiàn)象，若再(zài)喝太多普洱茶(chá)更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防(fáng)治(zhì)动脉(mài)硬化的成效(xiào)

　　 　　茶(chá)多(duō)酚显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘(gān)油三(sān)脂(均为(wèi)血脂首(shǒu)要成分)含量的上(shàng)升，并能促进脂类化(huà)合物(wù)从(cóng)粪便(biàn)中(zhōng)排出(chū)，还(hái)能发(fā)送(sòng)毛(máo)细血管(guǎn)壁的弹性，因(yīn)此，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血压及肥胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都(dōu)是因人体(tǐ)代谢(xiè)失调、过(guò)多堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是因为茶(chá)多酚(fēn)、叶(yè)绿素、维生素C等我(wǒ)种有(yǒu)用成人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油(yóu)腻、叶(yè)绿素能阻(zǔ)止胆固(gù)醇(chún)的消化和吸收，维(wéi)生(shēng)素C有促进(jìn)胆固(gù)醇分泌的(de)效果，因(yīn)此(cǐ)喝普(pǔ)洱茶能够(gòu)到(dào)达(dá)抱负(fù)的(de)瘦身效果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是(shì)指下降血液(yè)中胆固(gù)醇的含(hán)量(liàng)，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起(qǐ)引起胆(dǎn)固醇的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果(guǒ)相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的(de)茶多酚不只(zhǐ)能(néng)去脂肪并且(qiě)还具有显着地按捺(nà)血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶(chá)素氧化而成)具有显着的抗(kàng)血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心病，又称冠(guān)状动(dòng)脉粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计材料标明(míng)，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶(chá)的(喝三年以(yǐ)上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病(bìng)的加(jiā)重，与冠状动(dòng)脉(mài)供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程中(zhōng)不断(duàn)氧化构成(chéng)的茶色素，经动物体外试验均提(tí)示有显(xiǎn)着(zhe)的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓构成等(děng)效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压或扩张(zhāng)压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心(xīn)病，与(yǔ)高血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的茶(chá)多酚(fēn)、维生素C和(hé)维(wéi)生素P等都(dōu)是防(fáng)治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病毛细(xì)血管的功用及(jí)儿(ér)茶素类化全物(wù)和茶(chá)黄素对血(xuè)管严重(zhòng)素(sù)I转化的活性显(xiǎn)着按捺(nà)造(zào)用等，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的(de)成(chéng)效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧(yǎng)化(huà)进程(chéng)已证明(míng)是人体变(biàn)老的机(jī)制之一，选用一些具有搞氧化效果(guǒ)的化合物(wù)维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟(chí)变(biàn)老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较多的(de)维(wéi)生素C与E，并(bìng)且(qiě)茶多酚还起重要效果。

　　历来(lái)被视(shì)为(wèi)抗(kàng)变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其抗氧化(huà)的效果高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨(ān)基(jī)酸和微量(liàng)元素等(děng)也有必定(dìng)的搞变(biàn)老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对各种(zhǒng)恶性(xìng)肿瘤的防治(zhì)效果(guǒ)。

　　我国防备科(kē)学院曾对(duì)140余种茶(chá)叶进(jìn)行活体内。

　　体(tǐ)外的(de)科学试验(yàn)、很多数据的显(xiǎn)现(xiàn)必定了(le)普洱(ěr)茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚硝(xiāo)基化(huà)合(hé)物(wù)的构成(chéng)具有(yǒu)阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化(huà)合物和儿(ér)茶(chá)素物质某(mǒu)些能活化导(dǎo)致癌特的(de)酶系(xì)，面具还(hái)可(kě)直接和亲电子(zi)终究致癌代(dài)谢物起效果，改动其活性(xìng)，然后削(xuē)减对原致癌(ái)基因的引发和(hé)促(cù)进，使终究致癌(ái)物的数(shù)量(liàng)削(xuē)减。

　　经很多的人(rén)群比较(jiào)，也证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的化学成(chéng)人还能(néng)够使一个在开展癌症(zhèng)进(jìn)程(chéng)中的重要(yào)分子中止动(dòng)作。

　　这意味着(zhe)普洱(ěr)茶的(de)抗(kàng)癌才能要比科学家猜测的还要强并愈(yù)加多样化。

　　多(duō)粮类则首要(yào)是间接(jiē)地经(jīng)过增强机休(xiū)的免疫功用(yòng)来到(dào)达杀伤肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶(chá)中(zhōng)的咖啡碱和(hé)黄烷醇类化合(hé)特能(néng)够添加消化道的活动，因此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之(zhī)解酒成效，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程(chéng)中需(xū)求维生(shēng)素C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝(gān)脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱(ěr)茶中咖啡碱的(de)利尿效果，使酒(jiǔ)精而处于状况的大(dà)脑中枢(shū)、因此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普(pǔ)洱茶(chá)中所含的(de)咖啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管，添加肾血流量以及按捺(nà)肾小管水的(de)再吸(xī)收等机制(zhì)，然后起到显着的利(lì)尿效果(guǒ)。

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