竹荪是煮15分钟左右的。关于(yú)竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可(kě)以(yǐ)煮熟(shú)等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左(zuǒ)右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡(dàn)盐水泡(pào)发大约(yuē)10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵(duǒ)部分网状(zhuàng)部分(fēn)，只保留(liú)茎部(bù)，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮(zhǔ)得(dé)时间越(yuè)久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处(chù)理方法其(qí)实(shí)也(yě)不难(nán)，只要把它比较难清理的地方都要(yào)注(zhù)意去洗(xǐ)干净就好了(le)，很(hěn)难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能(néng)清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的(de)时候，去(qù)掉(diào)根部泥(ní)土后，放入水(shuǐ)槽中用清(qīng)水洗净，拿(ná)刀切(qiè)除根部粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑(huá)平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变得(dé)透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要(yào)立即(jí)把它捞(lāo)起来(lái)，然后(hòu)用(yòng)冷水冷却，冷(lěng)却的时候务(wù)必要做到彻(chè)底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是(shì)热水泡(pào)

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不(bù)管是用冷水还是热水都是可以用(yòng)来(lái)泡竹荪的，两者唯(wéi)一的(de)区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡(pào)竹荪所需(xū)要的时(shí)间比较短，建议可以根(gēn)据个人方便的(de)时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议用(yòng)太烫(tàng)的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而(ér)且浸(jìn)泡的时间也不宜(yí)太(tài)长，不然(rán)就会破坏竹(zhú)荪中所含的营养(yǎng)物(wù)质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪(sūn)中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨(ān)基酸符合人体所需要的氨基酸(suān)比例(lì)，食用后(hòu)可以(yǐ)为(wèi)人体补充多(duō)种营(yíng)养物(wù)质，能够维持人体组织器官(guān)的正(zhèng)常(cháng)生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质(zhì)偏凉(liáng)性(xìng)，食用后能(néng)够降低肺内的(de)热气，起到清(qīng)肺热(rè)、降肺气(qì)的作用，因此对于(yú)一些因为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳(ké)痰(tán)、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当(dāng)地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热(rè)利(lì)湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效地降低(dī)人体内的(de)热气，起到清热利湿(shī)的作用，因此对于一些因为体内火气过大(dà)而出现的口舌生(shēng)疮、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解(jiě)。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒(hán)者：竹荪的性(xìng)质偏寒(hán)性，食用后(hòu)会对(duì)脾胃(wèi)造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃(chī)的时候(hòu)一定要(yào)适量食用，而且对(duì)于一(yī)些本(běn)身(shēn)脾(pí)胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的肠(cháng)胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生用菌类(lèi)，具(jù)有(yǒu)一定的(de)过敏性，食用后容易出(chū)现过(guò)敏的症状(zhuàng)，因此对(duì)于一(yī)些(xiē)过敏体质的人群来说，在食(shí)用竹荪之前最好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏后(hòu)方可继续(xù)食用，以(yǐ)免出(chū)现身体不适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的(de)营养物(wù)质，可以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具(jù)有明显(xiǎn)的防病作用和机体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四(sì)、含有丰富(fù)的微量元素，维持人体正常(cháng)的新(xīn)陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维(wéi)，可(kě)以适当的促(cù)进肠胃的运动(dòng)，在(zài)一定程度上提(tí)高机体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花(huā)瓣要去掉一(yī)部分，只保留叶(yè)和(hé)茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹饪前(qián)，用盐浸(jìn)泡10分钟，切(qiè)去菌盖(gài)(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花(huā)瓣(bàn)(网状结(jié)构的一部分，花瓣(bàn)是竹(zhú)荪香气(qì)集中的(de)区域(yù))要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则(zé)会有(yǒu)异(yì)味(wèi)。

　　竹(zhú)荪(sūn)也是(shì)野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话(huà)可以煮(zhǔ)一(yī)会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)含有碳水化合物(wù)、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪(sūn)美味(wèi)的物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对(duì)称糖度和不对称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的成(chéng)分可以补充人体必需的营养元素，增强人(rén)体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食(shí)疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期服用还可调节中老(lǎo)年(nián)人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解(jiě)决并不(bù)太难。

　　如果(guǒ)只有难清理(lǐ)的地方必须清理，清理不了的(de)接缝可以用软毛牙刷或者其他(tā)专用工具刷(shuā)。

　　要是(shì)它们能被清(qīng)洗就(jiù)好了。

　　比较实(shí)用的解决(jué)方法是去除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把根(gēn)部又(yòu)粗又(yòu)老的部(bù)分去掉(diào)，保持伤口(kǒu)圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油(yóu)锅，直到(dào)越来(lái)越透明但(dàn)不(bù)碎，可(kě)以(yǐ)撕(sī)下来。

　　这时我们需要(yào)马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情(qíng)况下，一定要保证完(wán)全冷藏，否则太(tài)阳颜色会(huì)比(bǐ)较暗(àn)，非常容易造成(chéng)熟后松散(sàn)变质的情况。

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