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含盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)公(gōng)式,含(hán)盐率怎么求(qiú)百分比
含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘100%。
食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分,从地(dì)下岩盐沉积物和天然卤水中提取的(de)加工(gōng)过的食(shí)用盐(yán),不含低钠盐(yán),含有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元素。
盐在化学(xué)中(zhōng),是指一类(lèi)金属离子或铵根离子,属于化合物,溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的离(lí)子。
复盐(yán)通常可(kě)由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。
在自然界中广(guǎng)泛存在(zài),如明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛应用的复盐(yán)。
含盐率怎么(me)求(公式)
含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%
1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分,从海带冲水、地(dì)下岩(矿)盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水(盐)水中提取的加工过的食用(yòng)盐(yán),不含低钠盐。
食盐(yán)的主要成分(fēn)是氯化钠(NaCl),它(tā)含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他元素,如铁、磷(lín)和(hé)碘(diǎn)。
2、盐在(zài)化学(xué)中,是指一类金属离子(zi)或(huò)铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水会(huì)离(lí)解出所有的离子。
复盐通常可由混(hùn)合(hé)这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。
在自然界中广(guǎng)泛存在(zài),如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。
扩展(zhǎn)资料:
1、盐有(yǒu)多种颜色,不同(tóng)颜色(sè)的盐对(duì)应不同的种类:
(1)黄色(例如铬酸钠)
(2)橙色(例如重铬酸钾(jiǎ))
(3)红色(例(lì)如铁氰(qíng)化(huà)钾)
(4)淡(dàn)紫色(例(lì)如氯化钴)
(5)蓝色(例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁)
(6)绿(lǜ)色(例如六水(shuǐ)合氯化镍)
(7)无色(例如(rú)氯(lǜ)化钠(nà)、硫(liú)酸镁),粉(fěn)末状时(shí)为白色
2、盐的物(wù)理性质:
(1)味道:
不同的盐可以激发(fā)不同的味(wèi)觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若食用会(huì)导致铅中毒(dú))、酸味(酒石酸氢钾(jiǎ))、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜(xiān)味天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码(wèi)(谷氨酸钠)[3]。
(2)气味:
强酸(suān)或(huò)强(qiáng)碱盐(强盐)是不可(kě)挥发的,且没有(yǒu)气味。
而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰(qíng)化氢(qīng)则会有(天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码yǒu)苦(kǔ)杏仁味(wèi)等),此外(wài)弱酸(suān)或弱碱盐(yán)还会挥(huī)发和(hé)分解,并且由于水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应,因此当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速弱盐(yán)的分解。
(3)溶解(jiě)度
许多离子(zi)化合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似(shì)的(de)溶剂(jì)中,化合物的溶解度和组成(chéng)的阴(yīn)离子和阳离子以及(jí)溶剂都(dōu)有关(guān),因此有(yǒu)一(yī)特定的关系。
阳离子当(dāng)中(zhōng),所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水;而(ér)阴离子中(zhōng),硝(xiāo)酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水中溶解。
除了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外(wài),大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水(shuǐ)。
不过若(ruò)离子之间的键结很强(qiáng),产生高度稳(wěn)定的(de)固体,在水中也(yě)就不易溶解,例如大部份的(de)碳酸盐就不溶于(yú)水,例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。
参考资料来源:百度百科 - 盐
参考(kǎo)资料来源:百度(dù)百科(kē) - 化学(xué)方程(chéng)式(shì)
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