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蟑螂爬过的地方有细菌吗蟑螂可以彻底消灭吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什(shén)么部位图片？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主动(dòng)脉血管的。关于牛心管(guǎn)是(shì)牛的什(shén)么部位(wèi)图片以及牛心(xīn)管是牛(niú)的什么部位图片，牛心管是(shì)牛的哪个部位？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛心管是(shì)啥，心管是牛(niú)的哪(nǎ)个部位等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶(dǐng)是黄(huáng)喉(hóu)的。

　　黄喉(hóu)与牛蟑螂爬过的地方有细菌吗蟑螂可以彻底消灭吗心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来(lái)自于猪、牛等(děng)家畜的大血管(guǎn)，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏(zàng)顶部连接血脉和(hé)心(xīn)脏的组织。韧性较高(gāo)，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主要成(chéng)分是平(píng)滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值高(gāo)一些。牛心定的(de)主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由(yóu)于它(tā)的韧性很高，所以用酱(jiàng)炒(chǎo)出来后口(kǒu)感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种(zhǒng)食物(wù)，来自于猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血管(guǎn)，一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为食管或气管(guǎn)，在(zài)火锅菜肴中又(yòu)分为(wèi)发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重(zhòng)要的(de)特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不(bù)好，口感很绵，嚼(jué)不动。