松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的(de)松茸(rōng)可以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富(fù)的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体所需营养有(yǒu)一定的(de)效果。但在食用时必须将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较(jiào)差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表面存(cún)在肉眼不(bù)可见的细菌或病毒等(děng)微(wēi)生(shēng)物，从而对(duì)机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会(huì)对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何(hé)食用或与什(shén)么食物(wù)搭配食用，要根据食用(yòng)者自身情况与松茸的质量而定，以使松(sōng)茸发挥(huī)较高的营养价值(zhí)。如(rú)果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌(jūn)，对机体产生危害(hài)。如果在(zài)生吃松茸后出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是(shì)发(fā)生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医院治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀(dāo)刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。