刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和游泳速度最快的鱼(yú)种之一(yī)的。关于刀(dāo)鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼(yú)的(de)特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些图片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特点是什么等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然(rán)它们是(shì)淡(dàn)水鱼，但它(tā)们可以在海水中生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它们(men)不仅能适应淡水环境(jìng)，还能(néng)在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会(huì)将小鱼(yú)带(dài)入海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国(guó)的渤海、黄(huáng)海和东海都有它们(men)的身影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之一(yī)。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的(de)三(sān)分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼(yú)尾(wěi)部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹(fù)缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大(dà)，下(xià)位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成(chéng)鱼时(shí)上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯期(qī)间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分继续(xù)在湖区摄食一段(duàn)时间之后再(zài)降(jiàng)河入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决其是脂(zhī)肪显著高(gāo)于(yú)一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的(de)活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营(yíng)养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体(tǐ)健(jiàn)康有益(yì)的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特(tè)征

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白(bái)如(rú)银光闪烁，一般(bān)长约30厘(lí)米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯(sù)河，分别到河(hé)流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后(hòu)又(yòu)返(fǎn)归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下游(yóu)从南京(jīng)到南通的(de)水道，通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的“黄金水道”，拥有的河(hé)岸线长途上百里(lǐ)，又有相(xiāng)当规模的捕捞能力(lì)，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下(xià)游(yóu)各县市中雄(xióng)居(jū)榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一(yī)片。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大街小巷，只要(yào)叫卖的人一招(zhāo)引，围者(zhě)如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎(hū)。

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