烤苹果怎么算熟了(le)？苹(píng)果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面的(de)农药(yào)残留物的。

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烤苹果(guǒ)可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟(zhōng)制成，此时(shí)果胶的分子量变少，活(huó)性比生苹果增加了(le)9倍(bèi)。果(guǒ)胶中抑制胆固(gù)醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安(ān)神(shén)、降血(xuè)压、降血脂、止泻(xiè)等(děng)功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还(hái)能(néng)释放(fàng)出浅浅的(de)香味(wèi)。身体在摄入这种香味和营养(yǎng)物(wù)质之(zhī)后能调(diào)整情绪，让抑郁心烦的心态(tài)，尽(jǐn)早转好。并(bìng)且能(néng)健脑安神助(zhù)眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚(chǔ)、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补(75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升bǔ)血、补(bǔ)气，还(hái)能(néng)让身(shēn)体消化吸收营养元(yuán)素钾(jiǎ)，保持体内电解(jiě)质溶(róng)液(yè)钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果中(zhōng)带(dài)有的果胶，还能(néng)促进(jìn)毛细血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度(dù)，这也是烤苹果能(néng)防(fáng)止高血压的关(guān)键(jiàn)要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会(huì)大幅增加，有助于降低血脂，清除体内多余的自由基，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中(zhōng)含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等(děng)特殊物质，具有止泻和75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升ht: 24px;'>75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升通(tōng)便的双重作(zuò)用。而烤苹果(guǒ)加热后(hòu)，其中(zhōng)的果(guǒ)胶不(bù)仅具(jù)有吸收细菌和毒素的作(zuò)用，而且还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的(de)农(nóng)药残留物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后(hòu)开(kāi)始切(qiè)片啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一盆凉白开水，放一(yī)点盐(yán)和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的(de)薄片放入(rù)水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要(yào)切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡(pào)完之后就(jiù)放在(zài)烤网(wǎng)上，稍(shāo)沥(lì)干水分就(jiù)放(fàng)入已经预热好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者上下管热(rè)风循环也行(xíng))温度(dù)100度，时(shí)间(jiān)：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半(bàn)个多左右(yòu)，最好就(jiù)有(yǒu)几个(gè)烤网(wǎng)几个一(yī)起烤就没有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点软。

　　过后就会变硬，超(chāo)级像薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜的。

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