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　　红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢？选品(pǐn)种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样(yàng)挑(tiāo)烤红(hóng)薯比较甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类(lèi)较(jiào)常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但(dàn)生红薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很(hěn)难消(xiāo)化、吸收，有或许(xǔ)由于(yú)消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆ght: 24px;'>黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆中的淀(diàn)粉发生变化(huà)，相对更易消化(huà)。

　　一(yī)起不(bù)主(zhǔ)张食用(yòng)过多生红薯，是由于生红(hóng)薯(shǔ)中含有(yǒu)一种气化(huà)酶，会导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀(zhàng)难过(guò)。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心红薯、白(bái)心红(hóng)薯(shǔ)、黄心红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味(wèi)甜美(měi)，口感比(bǐ)较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量十(shí)分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感(gǎn)十分(fēn)嫩。

　　白(bái)心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上糯而不腻，一(yī)般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不(bù)是特别(bié)好，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口感不同也比较(jiào)大，在购买(mǎi)的时分(fēn)依据自己的需(xū)求来(lái)挑(tiāo)选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直观能(néng)看(kàn)到的(de)便是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分(fēn)，咱(zán)们能够先看下红薯的外观，挑选外(wài)形丰满(mǎn)、外表(biǎo)润滑地进行(xíng)购买(mǎi)，假如红(hóng)薯外(wài)表皮是(shì)高低(dī)不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买(mǎi)了，这种有或(huò)许是寄存(cún)时(shí)刻过久，或(huò)许会有蜕变的问(wèn)题，假如是外(wài)表特别粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有便(biàn)是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗(cū)形状的(de)红薯(shǔ)，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于(yú)这种红(hóng)薯在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸(xī)收得比(bǐ)较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润的红薯看起来比较美(měi)观，可(kě)是相比较(jiào)来说(shuō)，两头(tóu)尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好的红(hóng)薯放(fàng)进购物袋的时分，能(néng)够随(suí)手捏一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比(bǐ)较紧实(shí)的(de)，假(jiǎ)如(rú)是捏起(qǐ)来比较软的话，有或许(xǔ)是水分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没有(yǒu)那么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来(lái)紧实水分也(yě)比较足的。