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  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成(chéng)分,从地下岩盐(yán)沉积物和(hé)天(tiān)然卤水中提取的加工过的(de)食用盐(yán),不含低钠盐,含(hán)有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素。

  盐在(zài)化学中(zhōng),是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵根离子,属于化合(hé)物,溶于水会离解出(chū)所有(yǒu)的(de)离子(zi)。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

  在自然界(jiè)中广泛存在,如(rú)明矾就是天然(rán)而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求(qiú)(公(gōng)式)

  含盐率=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分,从(cóng)海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩(矿)盐沉积(jī)物和天然卤水(盐(yán))水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐(yán),不含(hán)低钠(nà)盐。

  食盐的(de)主要成(chéng)分是氯化(huà)钠(NaCl),它含(hán)有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质以及其他元(yuán)素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼物,溶于(yú)水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并(bìng)结(jié)晶而制得。

  在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在,如(rú)明矾就是(shì)天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色(sè),不(bù)同颜色的盐对(duì)应不同的种类(lèi):

  (1)黄色(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙色(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁(tiě)氰(qíng)化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(sè)(例如氯(lǜ)化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(例如六水(shuǐ)合(hé)氯(lǜ半夜被C醒是一种什么样的感受)化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)),粉末(mò)状时(shí)为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发(fā)不同的味(wèi)觉(jué),例如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅(qiān)[2]半夜被C醒是一种什么样的感受,若食用会导致铅中(zhōng)毒)、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(硫(liú)酸镁(měi))或鲜(xiān)味(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥(huī)发的(de),且没(méi)有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产生不(bù)同的气味(例如醋酸(suān)盐(yán)则会有(yǒu)醋酸的(de)味道,氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等),此外(wài)弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和分解(jiě半夜被C醒是一种什么样的感受),并且由于(yú)水解(jiě)反应和(hé)弱盐(yán)合成的(de)反应是可逆反应,因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都(dōu)可以溶解在水或是类似的(de)溶剂中(zhōng),化合(hé)物(wù)的(de)溶解度和(hé)组成(chéng)的(de)阴(yīn)离(lí)子和(hé)阳离子以及溶(róng)剂都(dōu)有(yǒu)关,因此有一特定的(de)关系。

  阳离子当(dāng)中,所(suǒ)有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸(suān)盐离子及碳酸(suān)氢盐离(lí)子的盐类可在水中溶(róng)解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离(lí)子的盐(yán)类也都可以溶于水。

  不(bù)过若离(lí)子之间的键结很强,产生高度稳定的(de)固(gù)体(tǐ),在(zài)水中也就不易溶解,例如大部份的(de)碳酸盐就(jiù)不溶于水,例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

  参(cān)考资料(liào)来(lái)源:百(bǎi)度(dù)百科(kē) - 盐

  参考资料来源:百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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