意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)意(yì)思，意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)做的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

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意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是(shì)一个高(gāo)度(dù)发达(dá)的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的创始会(huì)员国(guó),还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组织(zhī)的成员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹菜(cài)、现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全(quán)溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的(de)意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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