魔芋(yù)为什么(me)没有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了魔(mó)芋是公认热量(liàng)比较低的食(shí)物，而且特别(bié)适(shì)合在减脂的时候吃，那这(zhè)个魔芋吃起来(lái)有没(méi)有热量摄入的？魔芋的(de)热量一般是多(duō)少大卡(kǎ)？的。

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魔芋为什么没(méi)有(yǒu)热量(liàng)

　　魔芋不像是(shì)其他根茎类植物，不含有太多淀粉，倒(dào)是含(hán)有一种叫做(zuò)魔(mó)芋葡(pú)甘聚(jù)糖的成分(fēn)。

　　我们的肠(cháng)胃，没有可以(yǐ)消化这种成分的酶，所(suǒ)以它不但(dàn)不能被我们消化，还能(néng)吸(xī)收大量的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的(de)热量是多少大卡

　　魔(mó)芋属于(yú)低热量的典型的食物，一般每100克魔芋当中就(jiù)有七大(dà)卡左右的(de)热(rè)量。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可以填(tián)充胃肠，从(cóng)而增加饱(bǎo)腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食(shí)物，适量吃(chī)会有效的(de)促进肠(cháng)的蠕动，还可以(yǐ)为人体(tǐ)补充葡萄糖(táng)甘露聚糖，可以达到(dào)清理肠道的目(mù)的，并且还(hái)能降血压(yā)、降低血脂。

　　适当的吃魔(mó)芋能够有效的调节体(tǐ)内的酸碱度，促进(jìn)骨骼(gé)对钙(gài)离(lí)子的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和(hé)低(dī)热量(liàng)，但(dàn)是(shì)减肥时也只能偶尔当主食使用，不(bù)能(néng)够多吃(chī)，否则会腹胀或(huò)者有轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋有毒(dú)，一定要煮三个小时以上才(cái)可以(yǐ)食(shí)用。

魔芋的营养成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以及多种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素(sù)和(hé)不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思钾、磷、硒等矿物质(zhì)元素，还含有人(rén)类所需(xū)要的魔芋(yù)多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种(zhǒng)类块茎富含魔芋(yù)多糖，尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量高达50—65％。

魔(mó)芋有(yǒu)腥味(wèi)正(zhèng)常吗

　　魔芋腥(xīng)味是自有的特别的气味，通常被(bèi)称为(wèi)类似鱼腥味。

　　魔(mó)芋本身就(jiù)是(shì)有腥味的(de)植(zhí)物，挖(wā)出来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级(jí)越高，可能相对的腥(xīng)味会(huì)越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到(dào)很轻(qīng)微，但还是(shì)会(huì)有(yǒu)一丁点，绝对一丝没有的是几(jǐ)乎不可(kě)能的。

　　但是纯(chún)化微粉，入水以后，气味(wèi)会(huì)明显减轻(qīng)，要注(zhù)意加点蜂蜜(mì)或(huò)果汁(zhī)调一下。

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