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　　速溶(róng)黑咖(kā)啡(fēi)粉不是纯(chún)咖啡的。

　　一般不是。

　　纯(chún)咖啡一般指得是将咖啡(fēi)豆直(zhí)接(jiē)研(yán)磨(mó)成(chéng)粉末,再经过冲(chōng)泡、过滤(lǜ)、浸泡(pào)、煮开等(děng)步骤(zhòu)制作的,而(ér)速溶黑咖啡粉(fěn),是通过将(jiāng)咖啡萃取(qǔ)液(yè)中的水(shuǐ)分蒸发而获得(dé)的干燥的咖啡提取物,所以速溶黑咖(kā)啡中的营(yíng)养成分是(shì)不如纯咖啡(fēi)的(de)。

速溶黑咖啡能减肥吗

　　其实速溶(róng)黑(hēi)咖啡不能起到(dào)良好的减肥作(zuò)用，要(yào)想更好地(dì)达到(dào)瘦身效(xiào)果，最好是适量的现(xiàn)磨黑咖啡。

　　一：找对喝(hē)咖啡(fēi)的方式

　　咖啡(fēi)可(kě)以帮助减肥(féi)，但并不是所有(yǒu)的咖啡。

　　这里要强调(diào)的(de)是黑咖啡(fēi)，而(ér)且是可可纯度(dù)超过75%的咖啡(fēi)。

　　但是黑咖啡的口感并不像奶咖那么香(xiāng)醇(chún)，更(gèng)多的是(shì)苦涩，许多人无法(fǎ)接受，因(yīn)此(cǐ)普通咖啡(fēi)减少了可可的(de)含量，添加了糖类物质，这种咖啡(fēi)的(de)减肥效果是不理想的(de)，反而里面的糖分会引起发胖。

　　二：烘焙方式很重要

　　咖(kā)啡的(de)风(fēng)味(wèi)是咖啡豆的(de)烘焙时间和温度决定(dìng)的，而这2个因素也(yě)决(jué)定了最(zuì)终咖(kā)啡中的咖啡(fēi)因(yīn)含量。

　　一般深度烘焙的咖啡风味会更丰(fēng)富(fù)。

　　实际上咖啡因含量很(hěn)低。

　　要想减肥，尽量选择浅度烘焙的黑咖啡。

　　三：冷热(rè)饮用(yòng)有效(xiào)果的区别

　　随着(zhe)咖啡制(zhì)作(zuò)工艺上的提升，从最初的(de)的热咖啡到(dào)现在的很多加(jiā)了碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)、冰淇淋(上尉是什么级别，上尉是连长还是营长lín)、牛(niú)奶等；

　　再演变到冰镇的方(fāng)式调制(zhì)咖啡风味(wèi)。

　　这些复合版的咖啡不(bù)仅新颖，而且风味多变(biàn)，很受年轻人的喜爱。

　　其实，咖啡因(yīn)的作用(yòng)是在热饮的时候才能更好(hǎo)地发挥作用。

　　所以在(zài)喝(hē)完热咖啡半小时后会有发(fā)热(rè)的(de)感觉，这就是咖啡(fēi)因促进血液(yè)循环的结果。

　　四：要控制好喝咖啡的量(liàng)

　　咖啡虽(suī)然(rán)能(néng)促进脂(zhī)肪代谢帮(bāng)助减肥燃脂，但人(rén)体每天摄入的(de)咖啡量不宜超(chāo)过6杯(bēi)（以每杯250ml计算）。

　　过多的咖啡(fēi)因摄入会让人异常(cháng)兴奋(fèn)，导致失眠焦虑和烦躁。

　　就算是减肥，也要控制(zhì)每天饮用的量，不要(yào)贪杯哦。

速溶黑咖啡(fēi)会伤(shāng)害身(shēn)体吗

　　黑咖啡的(de)咖啡因和咖(kā)啡碱含量都很高(gāo)，还其实速溶(róng)咖(kā)啡并(bìng)没有我们想象之(zhī)中的那(nà)么可(kě)怕(pà)，速溶(róng)咖啡是(shì)从焙炒的咖啡豆(dòu)之(zhī)中提取有效(xiào)的成分之后，经过干燥而成(chéng)的粉末，通常会(huì)被(bèi)制成三(sān)合一(yī)的(de)咖啡饮(yǐn)品。

　　之所(suǒ)以(yǐ)被(bèi)人(rén)所(suǒ)诟病(bìng)，主要是其(qí)中(zhōng)添加了大量的白砂糖(táng)、植脂末(mò)以及(jí)食用香(xiāng)精。

　　糖的添加主要(yào)是引起肥胖的其(qí)中的一个原因(yīn)，还很有可能会引(yǐn)起高血压、糖尿病等(děng)相(xiāng)关的(de)疾(jí)病，而(ér)植脂末之(zhī)中含有氢化的植物油，氢化(huà)植物油之中的反式脂肪酸对(duì)于我(wǒ)们人(rén)体的健康(kāng)是(shì)不利的(de)，所以我们经常会提到要避免过量(liàng)的进行摄(shè)入。

　　虽(suī)然说，三合一速溶咖啡非常的好喝(hē)，而(ér)且也可以让人(rén)轻易地去(qù)接受，但是普(pǔ)通老百(bǎi)姓(xìng)最开始(shǐ)接(jiē)触的咖(kā)啡一般都是这种咖啡，味(wèi)道独(dú)特(tè)但特别的香(xiāng)浓、清甜，很快就(jiù)可以让人上(shàng)瘾！

　　但是它的好喝，也是(shì)有一定(dìng)原因(yīn)的，即使(shǐ)不加牛奶也有着非(fēi)常(cháng)醇厚顺滑的口感，这是植脂末（又(yòu)叫做奶(nǎi)精(jīng)）的功劳；

　　比苦涩寡淡的(de)黑咖(kā)啡(fēi)甜蜜可口多了，这主要是糖的功劳！植脂末之(zhī)中含(hán)有大量的饱和脂肪，与肥肉之中(zhōng)的脂肪(fáng)一样，热量(liàng)高(gāo)、味(wèi)道香，但却是好身材的头号公敌(dí)，非常容易(yì)引发自身体重的增(zēng)长。

　　因此(cǐ)，如(rú)果(guǒ)每天(tiān)都大(dà)量的摄(shè)入添加了植脂末的速溶咖啡，或(huò)许就会摄入更多的脂肪，所谓(wèi)：一胖毁(huǐ)所有啊，不仅仅影响自身外貌(mào)的指数，或许还会增加您罹患心血(xuè)管疾病(bìng)的风(fēng)险啊！

　　而糖更是被我们称为(wèi)近一百年(nián)毁(huǐ)了我们人类(lèi)健康(kāng)的(de)头号敌人—肥(féi)胖(pàng)、高血脂(zhī)、高尿酸、皮肤老化、血管老化均与之有关！每天喝糖水的人们(men)，内脏脂肪更加容易出现超标(biāo)，其健康的(de)危(wēi)害比普通肥胖或许会更大！而从速溶咖啡(fēi)的(de)营养成分组成(chéng)来看的(de)话，主要(yào)是以(yǐ)某款速溶咖啡的成(chéng)分表来分析(xī)，一份15克的三合(hé)一速溶咖啡(fēi)能量为291千焦（大约70千(qiān)卡左右(yòu)），蛋(dàn)白质(zhì)0.6克(kè)，脂肪2.4克(kè)，碳水化合(hé)物(wù)11.2克，钠(nà)68毫(háo)克。

　　这也就是说，每天喝上3杯的速溶咖啡，摄入的能量或许就超过(guò)了每天所(suǒ)需(xū)能(néng)量的十分之一，无论是糖分或者还是热(rè)量(liàng)其实都是不可忽视的(de)。

　　因此，我们不建(jiàn)议(yì)每天(tiān)大量的喝三(sān)合一的速(sù)溶(róng)咖啡，偶尔一(yī)两次也是无(wú)妨的，但是如果养(yǎng)成习惯的话，这种危害(hài)就(jiù)真的(de)不容(róng)小(xiǎo)觑了！除此之外，速溶咖啡(fēi)也不(bù)可避免地涉及到咖啡因。

　　咖(kā)啡之(zhī)中的咖啡因，会对(duì)我们人(rén)脑中枢神经起到一定的(de)兴奋作用，给人(rén)一种缓解(jiě)疲劳(láo)、提高自身注意(yì)力的(de)感觉，所(suǒ)以我(wǒ)们(men)经常会靠喝咖啡(fēi)来提神。

　　但是如果过(guò)量的饮用咖啡，很有可能会引起心悸、失眠、血压(yā)的不稳定，尤其特别是(shì)有些对咖啡(fēi)因敏(mǐn)感的人群(qún)，如果在喝(hē)了咖啡之(zhī)后会出现心(xīn)跳的加(jiā)速(sù)、恶心以及(jí)头晕等(děng)不适，可以说咖啡(fēi)是(shì)一种利弊共存的矛盾体。

　　所(suǒ)以，对于经常喝咖啡的人(rén)来说，一定要注意控(kòng)制摄入量，一般一天最好不(bù)要超过(guò)3杯（每杯大约200毫升左右(yòu)），可以(yǐ)选择(zé)现磨纯咖啡(fēi)那么就尽(jǐn)量的少喝速溶(róng)咖啡，如(rú)果(guǒ)只能(néng)喝速溶咖啡就(jiù)需要注意它(tā)的能量和碳(tàn)水(shuǐ)化合物等，尽(jǐn)量的选(xuǎn)择能量比较低、碳水化合物和脂(zhī)肪含量比较低(dī)的(de)产品。

　　最后我们(men)来(lái)说一说植脂末与反式(shì)的脂肪酸：植(zhí)脂末是一项了不起(qǐ)的(de)发明啊，可以让过去的穷(qióng)苦人也能享(xiǎng)受到类(lèi)似于(yú)奶油的(de)美味(wèi)：在那个时候的西方国(guó)家，奶油昂贵而且又比(bǐ)较的稀少，这绝对是有钱人的(de)专享品！

　　一名(míng)聪明的(de)化(huà)学家将植(zhí)物(wù)油氢(qīng)化之后获得了(le)类似(shì)奶油的产品，而(ér)其成本非常低而且更容(róng)易储存(cún)，并且不易腐败变质，于是大量的(de)使用到食品加工之中(zhōng)。

　　但是，随着(zhe)医(yī)学研(yán)究的不断进步，人们也发现了氢化(huà)植物油之中的(de)反式脂肪酸(suān)对(duì)身体心血(xuè)管系统(tǒng)具有(yǒu)非(fēi)常可怕(pà)的危害(hài)，这(zhè)算是(shì)自(zì)身(shēn)血脂(zhī)的升(shēng)高、血栓(shuān)高发的重要原因(yīn)！

　　因(yīn)此，现(xiàn)在的食(shí)品加工业致力于不断(duàn)的降低氢化植物油(yóu)之中(zhōng)反式脂肪酸的含量，目前，很多的(de)食品虽然都添加了氢化植(zhí)物油(yóu)（代可(kě)可脂(zhī)巧(qiǎo)克力、一些油炸(zhà)类的食品、咖啡伴侣等），但其反式的脂肪(fáng)酸酸标注则为零(líng)（我国规(guī)定(dìng)凡是脂肪含(hán)量低于0.3%即可标注为零(líng)含量）。

　　但是(shì)无论如何(hé)植物的奶(nǎi)油(yóu)制品、油炸类(lèi)的食品(pǐn)、代可可脂巧克力制(zhì)品、各种派等食(shí)品(pǐn)脂上尉是什么级别，上尉是连长还是营长肪含量比较的高，还很(hěn)有可能含有(yǒu)有害的(de)反式脂(zhī)肪酸，各位还是少吃为妙啊(a)！有焦(jiāo)碳(tàn)化(huà)合物。

　　这些物质(zhì)对身体的胃都有刺激性(xìng)比(bǐ)较大，使人变得异常兴(xīng)奋，敏感的人(rén)可能引起失(shī)眠。