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芒果是(shì)热性仍是凉性

　　芒(máng)果是凉性的。

　　芒果性凉，归(guī)于凉性(xìng)的生果。

　　1.芒果(guǒ)原产地是温热带地区，是国际(jì)闻名热(rè)带生果之一，但(dàn)芒果不是热性生果(guǒ)。芒果在中(zhōng)医看来性凉，味(wèi)甘(gān)、酸，无(wú)毒，具有清热生津(jīn)、解渴利尿、益(yì)胃止(zhǐ)呕等功能。适量进食芒果是不会上火的，但也不宜许多进食芒果。

　　2.芒(máng)果的(de)养分丰厚，富含胡萝卜素(sù)、维生素C等，别的还含(hán)有糖、蛋白质(zhì)、粗纤维(wéi)等养(yǎng)分成分(fēn)，有“热带生果(guǒ)之王”的美称。

　　3.尽管芒果的养分价值很高，但不(bù)宜进食过量(liàng)。部分人对芒果过(guò)敏，进(jìn)食后或许呈现(xiàn)厌恶、吐逆;口周皮肤瘙(sào)痒(yǎng)、红肿、痛(tòng)苦等。对芒果过(guò)敏(mǐn)者禁食芒果。

　　综上，芒果归(guī)于(yú)凉性的生果，日常可适量进食，腹泻时(shí)应暂停进食芒果。

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　　1、看表皮。

　　芒果表(biǎo)皮呈现了(le)黑(hēi)斑的(de)，不能(néng)选择。

　　芒果的果(guǒ)皮(pí)中含有(yǒu)多酚(fēn)氧化酶，当芒果(guǒ)在运送时遭到(dào)揉捏或许(xǔ)贮存(cún)时(shí)经过(guò)了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放(fàng)出来。

　　咱(zán)们(men)要选择摸(mō)起(qǐ)来(lái)表(biǎo)皮润滑的，色泽金黄的，无黑斑的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软趴(pā)趴(pā)的芒(máng)果，是现已(yǐ)十分(fēn)老练(liàn)的(de)，乃至或许放良久得(dé)了，或许过(guò)一两天就(jiù)无(wú)法(fǎ)吃了。

　　摸起来太硬的芒(máng)果，不(bù)太熟，也不太好(hǎo)吃。

　　所以咱们(men)要选择软硬适中，有弹性的(de)，既经放又能(néng)够随时食(shí)用，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒(máng)果的果蒂，最好(hǎo)选择有小(xiǎo)尾巴(bā)的，由于有这样凸出(chū)来的果蒂(dì)，它的果肉会比较鲜甜(tián)。

　　有些芒果果蒂凹进去(qù)的，吃起来口感(gǎn)就没有那么好。

　　4、看形状。

　　果(guǒ)型偏长的芒果的果核会比较(jiào)小，这样果肉(ròu)也比较多。

　　而(ér)果形短粗的(de)芒果，它的果核会比(bǐ)较(jiào)大，所以咱们在选择(zé)时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择(zé)形状偏长一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在选(xuǎn)择芒果时要选择巨细适中的，太小(xiǎo)的(de)果肉比(bǐ)较少(shǎo)，而(ér)太大的吃起来果肉没有那么甜。

　　所(suǒ)以在选(xuǎn)择时，尽量选择巨细适中的(de)芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是(shì)十分甜美的生果，香味也是特(tè)别的浓郁，而好的芒果(guǒ)一般(bān)闻起来都会有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁的芒果香气，让人(rén)闻着特别舒畅。

　　有些欠好的(de)芒果(guǒ)，一般闻(wén)起(qǐ)来不甜美，吃起来口感也欠好。

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　　选(xuǎn)择(zé)芒果时，首(shǒu)选果型饱满，果肚圆润的，相(xiāng)同大的芒(máng)果，选手(shǒu)感(gǎn)重的。

　　这样的芒果肉厚多汁，口感甜美。

　　第一种(zhǒng)，看巨细(xì)在(zài)许多人(rén)的传统印象(xiàng)中，选(xuǎn)择生果(guǒ)是越大(dà)越好的(de)，虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌看(kàn)着就(jiù)十分诱人过(guò)瘾，但其实选(xuǎn)择(zé)的芒果最好选择巨细适中的，由于(yú)体型太小果肉(ròu)不多，而(ér)体型太(tài)大滋味又没有那么甜(tián)美，所以一般适中的就(jiù)很好吃。

　　第二种，看色彩其实芒果也分(fēn)许(xǔ)多种类，但青芒的(de)色彩就很(hěn)难区分，除了青芒(máng)以外，我们(men)常见的(de)黄色(sè)芒果就(jiù)能看出不同，一(yī)般人都会选择色彩比较鲜(xiān)亮的(de)芒果，但其实色彩(cǎi)比较暗黄的芒果滋味会愈加(jiā)甜美。

　　第(dì)三种，捏软(ruǎn)硬(yìng)其实芒果算是一种(zhǒng)不耐贮存的生果，假如我们一(yī)般在选(xuǎn)择的(de)芒果的时分最好不必(bì)选太软的，否(fǒu)则买回家(jiā)放(fàng)一两(liǎng)天就会烂掉，最好便是选择软硬适中的芒果，口(kǒu)感既新鲜又甜美。

　　第四种(zhǒng)，掂分量(liàng)选择芒果除(chú)了(le)要看之外(wài)，也要拿在手里衡量虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌一下，假如是相(xiāng)同(tóng)巨细(xì)的芒果一定要选重的买，重的芒果阐明(míng)它的水分(fēn)愈加足够，分量轻的就阐(chǎn)明时刻放(fàng)得比较(jiào)长了(le)。

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