怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越(yuè)深黄接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思pan>，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何(hé)挑(tiāo)南(nán)瓜比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思免造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜(yán)色上来(lái)说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切开(kāi)的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉(chén)重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另一(yī)只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结构非(fēi)常紧(jǐn)实，就证明(míng)南(nán)瓜的成(chéng)熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的(de)好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己(jǐ)留(liú)下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是(shì)老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这(zhè)个在切开南(nán)瓜的一瞬(shùn)间也能判断出(chū)来(lái)。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一些。

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