距离苏丹爆发武装冲(chōng)突(tū)已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道(dào)主义(yì)危机，也意外地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿(ā)拉伯胶产量(liàng)约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材(cái)料(liào)问题供应不稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市(shì)场的友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道已(yǐ)断货一段(duàn)时间。

　　另有多(duō)家媒体报道(dào)，成都、北京(jīng)等(děng)地(dì)可口(kǒu)可(kě)乐(lè)相(xiāng)关产品出现(xiàn)涨(zhǎng)价(jià)的情况，涉及多(duō)个渠道，有四馈赠的意思川的采(cǎi)购(gòu)商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿(ná)货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上快速传播(bō)，并(bìng)引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背(bèi)后，是全球主(zhǔ)要(yào)碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂(jì)使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗(zhè)糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的(de)二氧化(huà)碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大(dà)部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全(quán)球(qiú)出口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品(pǐn)工业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事(shì)这样体量(liàng)的公司，更换(huàn)添加(jiā)剂意味(wèi)着(zhe)配方(fāng)和生(shēng)产线的大幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产生的(de)巨额花费(fèi)还是其(qí)次，配方(fāng)的(de)更改可(kě)能带来的口(kǒu)感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪(nǎ)个(gè)品牌(pái)可乐更好喝的提问(wèn)常(cháng)常会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好(hǎo)者(zhě)来说(shuō)，有没(méi)有“那(nà)味儿”才(cái)是(shì)选(xuǎn)购产品的关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英(yīng)国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配料表中并未明确标(biāo)明，但(dàn)实际(jì)上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消息(xī)人士(shì)表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带(dài)来(lái)的(de)风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的(de)公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有(yǒu)些公司会保(bǎo)持三至六个月的存(cún)储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药(yào)品及(jí)日化行业来说(shuō)至关(guān)重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹实(shí)施经济制裁时期(qī)，该类目(mù)也始终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美(měi)国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出(chū)，由于国际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能(néng)会急速(sù)上涨，成(chéng)本(běn)压力也会从原料上游传(chuán)导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在(zài)达(dá)尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远地区（编(biān)者注：该地区位(wèi)于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突(tū)爆(bào)发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉(xī)，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯(bó)胶(jiāo)的设施位(wèi)于(yú)喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过(g馈赠的意思uò)冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔(ěr)多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么(me)被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在(zài)生(shēng)产(chǎn)地。“由于(yú)苏丹军队(duì)和准军事组织快速支援部队(duì)之间的冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯(bó)胶的出口(kǒu)受到(dào)严重影响。估(gū)计有(yǒu)5万苏丹人（约占该(gāi)国人(rén)口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏(sū)丹(dān)正在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏(sū)丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价(jià)信息披(pī)露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调(diào)价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年3月底，百事(shì)可乐官(guān)方发(fā)布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公(gōng)司给出的理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本增(zēng)加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿拉伯(bó)胶并非可乐(lè)等碳(tàn)酸(suān)饮料的(de)唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带来了不(bù)同的风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调(diào)产量(liàng)预测或实(shí)际(jì)产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白(bái)糖(táng)的价格呈现持续快(kuài)速(sù)上(shàng)涨趋势(shì)。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织(zhī)食糖价(jià)格指数4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环(huán)节的成本高涨，也会(huì)引发(fā)可乐的实(shí)际(jì)价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运(yùn)输(shū)和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的(de)缓解，如石(shí)油现货(huò)价格和运费，公司预计(jì)价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下半(bàn)年，我们(men)的预期(qī)是大多数市场馈赠的意思(chǎng)的通(tōng)胀将放缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相比，这(zhè)将导(dǎo)致(zhì)一个‘更正(zhèng)常’的定价(jià)周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的食品、日(rì)化(huà)公(gōng)司最近(jìn)几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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