切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了(le)防止水分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了(le)，这样也(yě)不用担心变味。

切开(kāi)的(de)南瓜放冰箱可(kě)以放多(duō)久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置在(zài)干燥的地(dì)方能够(gòu)保存一(yī)年左右的时(shí)间，如果放置在潮(cháo)湿(shī)的(de)地方，可(kě)以保(bǎo)管(guǎn)三个(gè)月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果中比较坚(jiān)固(gù)的食物，可(kě)以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在(zài)十度以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下(xià)储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它(tā)的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟(shú)。