怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)？看(kàn)颜(yán)色和纹(wén)路(lù)的。关(guān)于怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜(tián)的以及怎么(me)挑苹果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜(tián)的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎么挑选(xuǎn)比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

苹(píng)果是酸性还(hái)是碱性

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但将苹果燃烧(shāo)后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱性食物。日常适量吃苹果可为(wèi)机体补充(chōng)一定营养成分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非(fēi)依(yī)据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定(dìng)，不(bù)能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物(wù)化学研(yán)究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的(de)食物，碱性食物(wù)多(duō)含有丰富(fù)钾元(yuán)素(sù)、钠元素(sù)、钙元素、镁元(yuán)素等(děng)成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环(huán)境(jìng)下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等因素(sù)的(de)影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现(xiàn)出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果(guǒ)才(cái)说明它(tā)受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的时候，我(wǒ)们可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来会(huì)比(bǐ)较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个(gè)头差不多(duō)的苹果放在手里(lǐ)掂(diān)一掂，个头不大(dà)又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆润(rùn)的(de)苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可以看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根(gēn)部的(de)地方，若是呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现(xiàn)黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑(tiāo)选甜(tián)的

　　1、看苹果的(de)新鲜程(chéng)度(dù)。

　　如(rú)果苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就(jiù)说明这是刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来有一(yī)段时(shí)间了，肯(kěn)定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条(tiáo)纹。

　　挑(tiāo)选苹(píng)果的时候(hòu)要看一下(xià)苹果(guǒ)的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃，反之条(tiáo)纹少的苹果既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知(zhī)道(dào)怎么挑选的时(shí)候，可以用手来掂一下它的重量，一(yī)般来说苹果越重就说明里面(miàn)的水分就(jiù)越多，吃(chī)起来也就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的颜(yán)色(sè)。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色的苹果买，其实不对，很(hěn)多红(hóng)色(sè)的苹果可(kě)能是(shì)用了(le)染色(sè)剂。

　　应该(gāi)挑选黄(huáng)里透红，而且(q436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡iě)看(kàn)上去有一(436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡yī)丝丝透(tòu)红的，这样的苹果都很甜，而(ér)且(qiě)水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷(xiàn)比较(jiào)浅，苹(píng)果就会(huì)很酸(suān)。

　　挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处(chù)比较深的，这样苹果才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手(shǒu)感(gǎn)。

　　可以用手(shǒu)按一按(àn)苹(píng)果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动(dòng)，这样的苹果会有点(diǎn)偏酸，不够(gòu)成(chéng)熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下去，就(jiù)说(shuō)明这样(yàng)的苹果比较甜(tián)。

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