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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏度(dù))的(de)条件下(xià)，大部分酶和(hé)微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也(yě)同样会有(yǒu)耐(nài)寒(hán)型细菌(jūn)的(de)存在，这类(lèi)细菌即使是在温度很低的(de)情况下也同样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝(shàn)没(méi)有(yǒu)出现变质(zhì)的情况(kuàng)，但(dàn)是经过(guò)长(zhǎng)时间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经大(dà)大下降，此时继续食用的话价值(zhí)不(bù)大，建议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝如果(guǒ)不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉(liáng)通风的(de)地方，也能够(gòu)保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放入一(yī)些冰块(kuài)，这样的作用是(shì)降低温(wēn)度，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的环境下(xià)可(kě)以保(bǎo)存(cún)比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎(zěn)么保(bǎo)存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物(wù)，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速(sù)的(de)分解成有毒的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快(kuài)、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即(jí)使放在(zài)冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层(céng)才能(néng)暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆(pén)里，水(shuǐ)量(liàng)能(néng)淹过(guò)黄鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上(s说唱歌手bp，说唱b7是什么意思hàng)面加个能(néng)通风(fēng)的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持(chí)其营养，黄鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还可以将身体里面的(de)杂质和废(fèi)弃物(wù)排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议(yì)将(jiāng)活黄鳝放进冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一(yī)种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很(hěn)不利(lì)于(yú)黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进说唱歌手bp，说唱b7是什么意思冰箱(xiāng)哪个角落抓(zhuā)斗(dòu)抓不住(zhù)，死在(zài)里面也(yě)没有人知道，到时候很不好清理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄(huáng)鳝最肥(féi)美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就(jiù)买(mǎi)很多保存起来(lái)，但是黄鳝的(de)保存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环境很挑剔，在(zài)保存期间要时(shí)刻关(guān)注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了(le)，那么(me)就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死(sǐ)后会(huì)产生大(dà)量病毒，人(rén)吃了对身体非常有害(hài)。

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