新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰(huī)加(jiā)25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清液(yè)倒(dào)入(rù)缸内(nèi)，然后将挑选好的(de)新鲜鹅(é)蛋放(fàng)人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一(yī)般可保存(cún)3-4个(gè)月(yuè)的。关于新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长以及(jí)新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发物的。

　　发物主要是指能诱(yòu)发或(huò)是加重某种疾病(bìng)症(zhèng)状的食物，鹅蛋是发物(wù)，主要(yào)是(shì)鹅蛋当中富含的蛋(dàn)白对(duì)人体是属于一种异体蛋白，它可在人体内构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的加(jiā)重或是身体某(mǒu)种旧(jiù)病宿疾的复发，且(qiě)部分(fēn)患者(zhě)可能还会出(chū)现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要注意食(shí)用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒(dú)、淋巴结核或是(shì)肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人群(qún)是不建(jiàn)议食用鹅蛋的，

　　易导致(zhì)身体(tǐ)不适，且鹅蛋(dàn)性(xìng)温，食用之后很容易导(dǎo)致人体内(nèi)的(de)燥热之气的(de)加(jiā)重，尤(yóu)其是本身就是(shì)热性体质的人群，也不建议食用鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡，大便干燥，消化不(bù)良，腹胀等不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的蛋白质、脂(zhī)肪、胆(dǎn)固醇的含量是比较高的，身体肥胖的人群也(yě)不建议食用鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂(zhī)肪含量(liàng)导致肥(féi)胖情(qíng)况不(bù)能被(bèi)缓解(jiě)，

　　本(běn)身有(yǒu)腹泻、肠(cháng)胃虚(xū)弱(ruò)的人群也不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，易加重腹泻的的一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗症状，且鹅蛋(dàn)的食用量也要注意，主(zhǔ)要是(shì)一(yī)次(cì)摄入过多的(de)鹅(é)蛋会(huì)导致患(huàn)者肠胃负担的加重且很难被人体消化(huà)吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的食用量(liàng)合适，且个人(rén)体质也健康(kāng)正常的人群(qún)食用鹅蛋(dàn)之(zhī)后是(shì)可以(yǐ)起到补(bǔ)益(yì)身体的作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素(sù)等(děng)营养物(wù)质含量(liàng)丰富，对(duì)人(rén)体健(jiàn)康(kāng)是(shì)有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋(dàn)放人(rén)缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在容器中添加填充(chōng)物(wù)，如谷糠(kāng)、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类、植物灰(huī)等(děng)，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮(zhù)藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器(qì)内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在保存上面(miàn)其(qí)实(shí)有(yǒu)很多(duō)要注意的点，比较常(cháng)见的储存方法有(yǒu)冷藏法(fǎ)，石灰(huī)水储藏法和淡盐水储(chǔ)藏(cáng)法，这几种方法对于保(bǎo)存鹅蛋来说(shuō)效果(guǒ)都是比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存在(zài)温度为1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这样的温度下，胚胎停止发育(yù)，蛋内的(de)微生(shēng)物和酶的活动受(shòu)到抑制，保鲜的目的(de)自(zì)然就达(dá)成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然(rán)后将挑(tiāo)选好的蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是10℃一15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克、食(shí)盐35克(kè)，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将蛋放入容器内(nèi)，再(zài)将配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存(cún)放小技巧

　　 1放(fàng)在(zài)通风处，不要水(shuǐ)洗(xǐ)，有(yǒu)污(wū)物(wù)的蛋可(kě)以先用温水浸过的半湿毛(máo)巾擦一(yī)遍，然后大头(tóu)朝上小头朝下，竖着(zhe)放(fàng)在冰箱里，能(néng)保鲜(xiān)较长时间。