怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”的。关(guān)于(yú)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴(liú)莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才(cái)甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分价值比较高，榴莲(lián)中含(hán)有(yǒu)较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等(děng)，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其(qí)间还(hái)含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人(rén)体养分的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和(hé)唾(tuò)液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃(wèi)、促(cù)进胃口(kǒu)的(de)成效(xiào);还有(yǒu)必定(dìng)的散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解(jiě)痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家(jiā)在购买榴(liú)莲(lián)时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多(duō)，并(bìng)且(qiě)滋味甜(tián)美，这是(shì)因为(wèi)它(tā)外壳里边(biān)包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首(shǒu)先要调查榴(liú)莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖(jiān)又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋(zī)味(wèi)。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)和(hé)滋(zī)味仍(réng)是由其种类(lèi)决议的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都是(shì)榴莲(lián)中的尖端，而咱们常(cháng三公里是多少米，三公里是多少米)吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲(lián)中入门(mén)等(děng)级(jí)，因为(wèi)其产量大(dà)、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻的(de)滋味(wèi)，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋(zī)味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲(lián)呢，就(jiù)会有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果实的巨(jù)细和外(wài)观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨识(shí)榴莲的(de)老(lǎo)练度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型比较大(dà)的榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳色(sè)彩看(kàn)，一般老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则证明不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)三公里是多少米，三公里是多少米果(guǒ)刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如(rú)稍用力就能够让(ràng)它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分(fēn)坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太(tài)长，船(chuán)员们(men)思(sī)乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃(chī)后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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