鱼油有什么功效(xiào)和作(zuò)用(yòng)

　　具有调节(jié)血脂，清理血(xuè)管，预防血栓的(de)作用，对心脑血管疾病具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)。

　　可(kě)以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改善(shàn)微循环，用于预防心脑(nǎo)血管疾病，目前确切的疗(liáo)效是可以降低甘(gān)油三酯的水平，对这种心脏病似乎(hū)也有一(yī)定的(de)作用，可以预(yù)防心脏病，降(jiàng)低心脏病的(de)风险。物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化p>

　　还有提高(gāo)免疫(yì)力(lì)保健增强(qiáng)体质等等很多的作用，平(píng)时鱼油好可以经(jīng)常的食用对身体是有一(yī)定的好处。

　　同时它(tā)还能预防(fáng)关(guān)节炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对老年痴(chī)呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很(hěn)好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油(yóu)是(shì)一(yī)种从(cóng)多(duō)脂鱼类中提(tí)取的(de)油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成分比较高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成分是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内全(quán)部油的一个(gè)统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质(zhì)降解(jiě)物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中(zhōng)每(měi)2两便可获(huò)得约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容(róng)易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国(guó)居民(mín)膳食指南(nán)建(jiàn)议(yì)一般成年(nián)人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的(de)效果(guǒ)

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼里面(miàn)的油，一般是从(cóng)多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提(tí)出(chū)的油脂(zhī)，它主要的营养(yǎng)特点是富含ω-3系(xì)的不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两(liǎng)种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植物油含量比(bǐ)较少，具有抗炎、调节血(xuè)脂等健康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂(zhī)，主要(yào)是降低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用(yòng)鱼油补(bǔ)充剂来(lái)实现(xiàn)，选购时要注(zhù)意纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的(de)含量。

　　另外(wài)考虑到重金属的(de)问题，尽量少选择(zé)大型食肉(ròu)类的鱼(yú)，选(xuǎn)择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为它食物(wù)链比较低级(jí)，以植物为食(shí)物来源，重金属的量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适合(hé)什么人(rén)吃

　　尿(niào)结石人群(qún)不(bù)适合(hé)吃鱼油(yóu)；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功(gōng)效:1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发(fā)育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以(yǐ)活(huó)化脑细胞功能，并增加神(shén)经元突起(qǐ)，加强大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育(yù)，让婴儿先天(tiān)更加聪明，而且(qiě)可以提高青(q物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化īng)少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏(piān)低时，发生(shēng)轻中度(dù)忧郁症(zhèng)的(de)几率会明显(xiǎn)提高。

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