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玉米(mǐ)能够(gòu)生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能(néng)够生(shēng)吃的。

　　一(yī)般不主(zhǔ)张咱们生吃(chī)玉(yù)米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存(cún)营养物质不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较(jiào)高，或(huò)许(xǔ)会(huì)影响部(bù)分人群(qún)的消化功用，

　　且(qiě)生(shēng)吃(chī)口感较差;别(bié)的(de)玉米在栽培过程中或许会有寄生(shēng)虫等附着或(huò)喷(pēn)洒农(nóng)药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使(shǐ)用(yòng)活动(dòng)水冲刷很难将(jiāng)微(wēi)生(shēng)物及(jí)农(nóng)药残留清洗洁净，一(yī)般状况下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程(chéng)度上防止上(shàng)述有害(hài)物质侵入(rù)人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分(fēn)，首要(yào)要知道不同色彩的(de)玉米都对(duì)应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白(bái)色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米(mǐ)，而(ér)黑玉(yù)米和其他杂色的玉米，都是一种特别(bié)类(lèi)型的玉米。

　　各(gè)位(wèi)在外面买玉米的时分，必定(dìng)要记住(zhù)依照“买(mǎi)翡翠”的办法进行(xíng)选购。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的(de)玉米一般水分多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米的颗(kē)粒并不通明(míng)，那有很(hěn)大(dà)概率，这样的玉米(mǐ)吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购玉米的时(shí)分，别忘了要挑选外皮完好的(de)，最好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程(chéng)度(dù)足(zú)够高(gāo)，吃起来的口感(gǎn)必定很(hěn)好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米(mǐ)须(xū)也是证明玉米完好性的一部分，玉(yù)米须的(de)色彩(cǎi)证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟太嫩的(de)玉米(mǐ)和太老(lǎo)的(de)玉米口(kǒu)感都不行优质(zhì)，并不主张咱们(men)选(xuǎn)购(gòu)。

　　口感(gǎn)优质又新鲜的(de)玉米，其玉米须(xū)色彩会比较深(shēn)，伸(shēn)手摸一(yī)摸，或许(xǔ)会有些(xiē)湿润(rùn)，碰见这样的(de)玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买，错失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问(wèn)切”这四个字(zì)也能够用(yòng)在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查看了(le)玉(yù)米粒(lì)，最终一步别忘(wàng)了拿起(qǐ)来闻闻(wén)有没有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米(mǐ)又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来(lái)说，商场上有两种白(bái)玉米(mǐ)和(hé)黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄玉米大(dà)多是甜玉米(mǐ)，而(ér)白玉(yù)米大多是(shì)糯玉米。

　　但是(shì)，当(dāng)咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般(bān)是有序(xù)摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯(nuò)玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗粒大多是(shì)一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉米(mǐ)，你最好买(mǎi)颗粒(lì)不规则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉(yù)米皮外面的(de)玉米须。

　　一般来说(shuō)，假(jiǎ)如(rú)玉米须是干的而且不感到舒展，这种玉米一般(bān)是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是黑色的，这种玉米(mǐ)或许(xǔ)是老(lǎo)玉米。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒越(yuè)多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否现已崩(bēng)塌而且(qiě)没有(yǒu)装满。

　　一(yī)般甜(tián)玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用(yòng)手指捏它，你能(néng)够(gòu)把水捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样的玉米(mǐ)。

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