步骤/方法

　　 　　1、草莓(méi)的(de)颜色；建议大家(jiā)挑选红红的(de)，根部也是红色的，没有绿色部位的草(cǎo)莓。

　　这(zhè)种草莓(méi)是(shì)甜的(de)几(jǐ)率比较(jiào)大。

　　 　　2、市(shì)面(miàn)上很多的商家会喷色素(sù)等颜(yán)料来增(zēng)色，建(jiàn)议大家仔(zǎi)细挑选。

　　 　　3、可以用手(shǒu)摸摸(mō)看，如(rú)果掉(diào)色的部位和(hé)原来颜(yán)色相差很大，就不要(yào)挑(tiāo)选了。

　　 　　4、轻(qīng)微的(de)掉红色是(shì)很正常的，只要不是(shì)掉色很(hěn)严重(zhòng)，就可以(yǐ)购买。

　　 　　5、草莓的外表(biǎo)；建(jiàn)议大家(jiā)挑选，饱(bǎo)满，整(zhěng)齐(qí)的草莓。

　　 　　6、饱满是因为很(hěn)新鲜，是摘下不久(jiǔ)的。

　　 　　7、整(zhěng)齐是因为保管的很好(hǎo)，没有受到很大的外(wài)伤。

　　 　　8、草莓的(de)硬实(shí)程度(dù)；时间久的草莓会变质，摸起来会软(ruǎn)软的。

　　 　　建(jiàn)议(yì)大家挑选的`时候轻轻捏捏(niē)，很(hěn)硬实的可以放(fàng)心(xīn)购买。

　　 　　软乎的草莓，如果现吃可以选择(zé)轻微的软乎。

　　 　　如果是很(hěn)软乎(hū)的(de)草莓就不(bù)要买(mǎi)了，估(gū)计已经是烂了的草(cǎo)莓。

　　 　　草莓分量；因为有水分，有甜(tián)度(dù)，所以(yǐ)会有(yǒu)重量(liàng)。

　　 　　建议大家挑(tiāo)选的时候(hòu)可(kě)以用手掂量(liàng)一下，沉沉的就(jiù)是好的(de)了。

　　 　　还可以(yǐ)通过对比，来挑选较沉的(de)草莓。

　　 　　草(cǎo)莓大小(xiǎo)；每个草莓都(dōu)有自(zì)己的个头，不能(néng)都是一(yī)样(yàng)的。

　　 　　建议大家挑(tiāo)选中等个头(tóu)的草莓。

　　 　　大(dà)个的(de)没有什么口感，就是(shì)一直(zhí)嚼。

　　 　　小(xiǎo)的(de)没(méimbb是什么公司，mbb是什么意思缩写)吃几(jǐ)口就没了。

　　 　　所(suǒ)以建议(yì)大(dà)家挑选中等的，好吃，甜度够(gòu)，还够吃。

　　草(cǎo)莓怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜3

　　 　　 第(dì)一(yī)呢就是(shì)看外形

　　 　　个(gè)头，个头(tóu)太大的不要选，因为里面(miàn)很可能是喷洒了膨大剂，还有(yǒu)就是畸形(xíng)的果子不要选(xuǎn)，因为里面的激素过高(gāo)才会导致果子畸形，很多(duō)人可能(néng)会觉得越大(dà)就越(yuè)甜(tián)，其实不是，挑个头不大不(bù)小的，桃心形的就(jiù)好！

　　 　　 第(dì)二是看颜色

　　 　　看表(biǎo)面(miàn)，新鲜的(de)草莓颜色(sè)比(bǐ)较的鲜亮，但是不是(shì)看(kàn)上去(qù)特别的(de)红的(de)那种，有的草(cǎo)莓看着很红，但是不新鲜，那(nà)是因为在草莓的表面(miàn)涂抹了(le)药物(wù)，才会(huì)这样的，红里带点白的(de)草(cǎo)莓是最香甜的。

　　从表面上看，草莓(méi)的蒂头叶片(piàn)鲜绿、有细(xì)小绒(róng)毛、表面光亮、无损伤腐烂的(de)草(cǎo)莓(méi)才(cái)是好草莓！

　　 　　 第三就是闻味道(dào)

　　 　　大(dà)家都知道(dào)好(hǎo)的草莓有浓浓的果香的味(wèi)道，这种(zhǒng)味道是不可能作假的，因为是果子本身散发出来的(de)，如果你在闻的(de)时候闻到不(bù)一样的味(wèi)道，怪怪(guài)的味道(dào)就不(bù)要买！还有就是可以尝尝果子的味道，如果甜(tián)味分布(bù)的比较的均匀说明这果子(zi)是好果(guǒ)子！

　　 　　 第四就是切开看(kàn)看

　　 　　好的草莓切开(kāi)的时候可(kě)以看到横截面(miàn)比较的光滑，如果打过激素或(huò)者里面有小虫(chóng)子的(de)果子的横截(jié)面(miàn)是空的，不是实心(xīn)的！而(ér)且据说这种草莓空心里面会藏有虫卵！所以(yǐ)在(zài)吃之前一定要(yào)细心一(yī)点(diǎn)，毕竟(jìng)现在人工(gōng)干(gàn)预的瓜(guā)果蔬(shū)菜比较的多。

　　草莓怎么挑比较甜4

　　 　　 草莓(méi)的功效

　　 　　 1、预防动脉硬化

　　 　　草莓中的维(wéi)生(shēng)素C可以促进胆(dǎn)固醇(chún)排(pái)泄，防止(zhǐ)胆(dǎn)固醇沉积在血管壁从而(ér)出(chū)现动脉粥样硬(yìng)化症状，还能(néng)预防冠心病(bìng)。

　　 　　 2、促消化

　　 　　草(cǎo)莓(méi)中含有丰富的膳食(shí)纤维和(hé)果胶，可以刺激(jī)胃肠壁(bì)蠕动，促进食物消化(huà) ，预防痤(cuó)疮、便秘，降低肠(cháng)癌(ái)风(fēng)险。

　　 　　 3、保护视力(lì)

　　 　　草(cǎo)莓中(zhōng)富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生(shēng)素A的重要物质，可以(yǐ)缓解夜盲症，改(gǎi)善视(shì)力(lì)，还能促进生长发(fā)育。

　　 　　 4、滋阴养血(xuè)

　　 　　草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体(tǐ)吸收，经常食用能(néng)帮助补充(chōng)机(jī)体(tǐ)营养，维持体(tǐ)液平衡。

　　 　　 5、生(shēng)津开胃

　　 　　草(cǎo)莓果肉酸(suān)甜(tián)多汁，含有多种有机酸，具(jù)有生津润肺、健脾和胃的功效。

　　如果(guǒ)有(yǒu)积食消化(huà)不良、胃口不(bù)佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用(yòng)。

　　 　　 草莓的成熟季节

　　 　　根据不(bù)同的地(dì)区，上市的时候(hòu)稍微有些(xiē)差异。

　　一(yī)般春季气温上(shàng)升到5度以上时，植株开始萌发，最(zuì)适(shì)生长温度(dù)为20-26度。

　　江苏地区，2月下旬萌发(fā)，4月上中(zhōng)旬(xún)开(kāi)花，5月中下旬果实成熟。

　　入秋(qiū)气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件下花芽(yá)分化(huà)，冬季有短期休眠。

　　 　　现在(zài)很(hěn)多草莓都(dōu)是大棚(péng)种植的，大棚内的温(wēn)度条件可(kě)以人(rén)工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。

　　基本上1月就(jiù)开始结(jié)果，3月(yuè)-4月达(dá)到成熟高峰。

　　我们在过(guò)年期(qī)间(jiān)就(jiù)能(néng)吃(chī)到早季草莓了。

　　 　　 洗草(cǎo)莓(méi)注意事项(xiàng)

　　 　　不要用直接流动的水不停地冲洗(xǐ)，因为草莓上有很(hěn)多的细孔，直(zhí)流水(shuǐ)特别是没(méi)有经过(guò)处(chù)理的自(zì)来水直接(jiē)冲洗(xǐ)可能会使那(nà)些物质(zhì)直接进入(rù)。

　　建议使用淘米(mǐ)的水或(huò)者是(shì)在洗草莓(méi)的水中加(jiā)入适(shì)量的(de)食(shí)盐，将草莓放置(zhì)在这些(xiē)水中(zhōng)浸泡五分钟(zhōng)到十分(fēn)钟左右即可。

　　 　　还有要注意的(de)一点(diǎn)是有些人喜欢在(zài)洗的时候将草莓蒂去掉，其实(shí)这(zhè)样的话水中(zhōng)的杂质可能通过草莓(méi)的蒂部(bù)进入草(cǎo)莓，所以建议(yì)洗(xǐ)的时候不要摘(zhāi)掉草莓蒂，等到吃的时候再去掉(diào)。

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