可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中，然后(hòu)握住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻(dòng)后即(jí)可(kě)较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好(hǎo)的(de)饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互(hù)相挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一(yī)起，只要解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时(shí)不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等(děng)水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？>

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可(kě)食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在(zài)一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过程中(zhōng)，可用勺子(zi)推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮(fú)于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下(xià)锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子(zi)既不会(huì)粘(zhān)在(zài)一起也不会有部(bù)分煮(zhǔ)不(bù)熟的(de)情(qíng)况。