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白酒(jiǔ)泡(pào)猕(mí)猴桃保(bǎo)质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约(yuē)为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造工艺(yì)和环(huán)境，以及保存(cún)状况(kuàng)等因素，但凡其中(zhōng)的一(yī)个因(yīn)素(sù)出现问题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)的一(yī)种，色泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之(zhī)一，其营养成分和功效都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄(táo)酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓(nóng)郁的(de)果香，入口醇(chún)厚、爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野生(shēng)鲜(xiān)果(guǒ)，再(zài)加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程(chéng)绝(jué)不添(tiān)加任何(hé)工业制(zhì)剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天(tiān)然酒品，既保(bǎo)存了(le)猕(mí)猴(hóu)桃鲜(xiān)果(guǒ)的果香，又延(yán)续了(le)猕(mí)猴(hóu)桃的营养，口(kǒu)感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在两年左右，不过是要(yào)根据(jù)不同的酿造(zào)工艺和环境来进行决定(dìng)的，对于一些有细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存(cún)在，这样的(de)猕猴桃是(shì)变质的危险，所以，它与白酒的保存(cún)方法(fǎ)和(hé)保存日期完全不同的(de)，我(wǒ)们一定(dìng)要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经(jīng)过消毒(dú)处理，这样才(cái)能够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的发(fā)酵(jiào)时间是越(yuè)久越(yuè)好，时间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味(wèi)也就越浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比(bǐ)例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵(jiào)母菌，但(dàn)是含量比(bǐ)较(jiào)少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中(zhōng)要注(zhù)意与空(k赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么ōng)气隔绝，否(fǒu)则(zé)容易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器最好(hǎo)有一个排气口，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中产生(shēng)大量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴桃(táo)酒的(de)地方最好是阴凉干(gàn)燥(zào)处，不能阳光直射，否则会造(zào)成发酵不(bù)均或产生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成水(shuǐ)汤(tāng)，有很浓的(de)酒香(xiāng)，基本没有(yǒu)气泡产(chǎn)生，用筷子(zi)攒点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒份(fèn)了），这时就要注意(yì)将(jiāng)酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器(qì)，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么质的(de)，容量(liàng)不(bù)需要太大，刚(gāng)好能够(gòu)酿(niàng)制的(de)猕猴桃量刚好能达(dá)到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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