芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还(hái)会有很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样(yàng)才能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新(xīn)鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃(chī)的时(shí)候就(jiù)特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方法为(wèi)首先(xiān)清洗干净(jìng)，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之(zhī)后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不(bù)会出现拉肚子(zi)的情(qíng)况。

芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生的(de)还是熟的都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用(yòng)生的(de)榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较(jiào)重所(suǒ)以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜(cài)榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比(bǐ)较(jià微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人o)多，榨(zhà)出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹榨出来的(de)汁水(shuǐ)比较(jiào)纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹菜叶(yè)中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高于(yú)芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分(fēn)要(yào)高(gāo)出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用热(rè)水(shuǐ)还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味(wèi)来(lái)决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含碳水化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经(jīng)、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般都(dōu)是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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