白(bái)酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年(nián)啊？白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃的保质(zhì)期约为2年的。关于白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能(néng)有几年(nián)啊以及白(bái)酒泡猕猴桃(táo)保质期能有(yǒu)几年啊，猕猴桃泡白酒(jiǔ)保质期是多(duō)久(jiǔ)，猕猴(hóu)桃泡酒的保质期是(shì)多久，野生(shēng)猕猴桃泡酒保质期限几年，猕(mí)猴桃果酒保质期多久等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期(qī)要(yào)参考(kǎo)酿造工艺(yì)和环境，以及保存(cún)状(zhuàng)况等(děng)因素，但凡其中的一个(gè)因(yīn)素出现问(wèn)题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入(rù)口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功效都(dōu)远高于现在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人(rén)们接受葡萄酒的(de)历史更长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色，气(qì)味(wèi)带有浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用(yòng)优(yōu)质(zhì)野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过(guò)程(chéng)绝(jué)不添加(几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了jiā)任何工业制剂和(hé)色素，是真正意义(yì)上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的(de)果(guǒ)香，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存放时间(jiān)一般在两年左(zuǒ)右，不过是要根据不(bù)同(tóng)的(de)酿造工(gōng)艺(yì)和环境(jìng)来进行决定的，对于(yú)一些有细菌侵(qīn)入(rù)的(de)猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到十分酸(suān)，而且有异味的存在(zài)，这样的猕猴(hóu)桃是变(biàn)质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存(cún)方法和保存日期(qī)完全(quán)不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在(zài)进行酿制时一定要(yào)经(jīng)过消毒处理，这样才能够延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过(guò)注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的时候(hòu)，可(kě)以适当加一(yī)些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中(zhōng)要注意与空气(qì)隔(gé)绝，否则容易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器最好有一(yī)个排(pái)气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大(dà)量的气体(tǐ)，导致(zhì)罐内压(yā)力过大而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴凉(liáng)干燥处，不(bù)能阳光直(zhí)射(shè)，否则会造成发酵不(bù)均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓(nóng)的酒香，基(jī)本没有气泡产(chǎn)生，用筷子(zi)攒点尝一(yī)下微(wēi)甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注(zhù)意将(jiāng)酒渣(zhā)分离出来，剩下(xià)的酒(jiǔ)继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器(qì)，最好是(shì)用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要太(tài)大，刚几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了(gāng)好能够酿制的猕猴桃量(liàng)刚好(hǎo)能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗(xǐ)感(gǎn)觉并(bìng)消毒(dú)，倒置晾(liàng)干后才可(kě)使用。

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