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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面(miàn)角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺积和(hé)总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴根和块根(gēn)，其(qí)中块根是(shì)贮(zhù)藏(cáng)养分的器官(guān)，是供(gōng)食(shí)用的(de)部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环(huán)境的(de)适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美(měi)洲热带，全世界热(rè)带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料。

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