新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视(shì)频(pín)？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到(dào)可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间(jiān)的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用(yòng)水母，早在(zài)一千六百多(duō)年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称(chēng)为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封的(de)罐子中，放在阴凉处(chù)，可(kě)保(bǎo)存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇(zhē)皮时注意(yì)看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色(sè)或黄(huáng)色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻一下(xià)是否(fǒu)带腥臭味，用手揉(róu)一下(xià)皮质，选择质(zhì)地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保存方(fāng)法_work on的用法以及语法，workon的用法总结鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为(wèi)了一种很(hěn)常(cháng)见的食物(wù)。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一(yī)些(xiē)小的技(jì)巧，下面(miàn)就来(lái)介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保存的一些(xiē) 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸(jìwork on的用法以及语法，workon的用法总结n)泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用盐(yán)一层一(yī)层地将它胞起来，存(cún)放在干净小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密(mì)封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼痛，轻(qīng)者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可(kě)出现(xiàn)红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现(xiàn)可有(yǒu)烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可在短(duǎn)时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人(rén)防护(hù)，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志(zhì)，并配(pèi)合防伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防护的(de)知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可碰(pèng)触，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在(zài)海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不(bù)可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都能(néng)较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇(zhē)伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因救治(zhì)不及时(shí)而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡(dàn)水(shuǐ)冲(chōng)洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺(cì)胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤(fū)上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全身反应(yīng)严(yán)重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán),黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗(xǐ)净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在(zài)黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放(fàng)入适量的(de)盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次(cì))，切丝，放入热(rè)水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌(yān)料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻(dòng)海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切(qiè)成适量(liàng)大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味work on的用法以及语法，workon的用法总结(wèi)。

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