绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的(de)，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别(bié)名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白(bái)质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白类(lèi)，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金(jīn)石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去(qù)，就(jiù)可以达到(dào)很好的(de)清热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人(rén)类和动物(wù)的生理代谢(xiè)活动(dòng)具(jù)有(yǒu)重(zhòng)要(yào)的促进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然(rán)脱(tuō)落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入(rù)保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变(biàn)软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮，就很容易在较短(duǎn)时(shí)间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适(shì)合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来(lái)举例(lì)计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它(tā)辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况(kuàng)下(xià)，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进(jìn)肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑(shǔ)、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别(bié)名(míng)青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经有两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)类，其(qí)组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮(pí)，所以说(shuō)为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在(zài)内，所以说为了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克(k10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米è)、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自然脱落(luò)，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热(rè)解(jiě)毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食(shí)用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如(rú)果软了再下锅(guō)煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非常适(shì)合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的(de)食物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维(wéi)可以促(cù)进(jìn)肠(cháng)道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的(de)功效，平时任何时候饮用都是可以的(de)。

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