竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久以(yǐ)及竹荪煮(zhǔ)多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多(duō)久才(cái)熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可(kě)以煮(zhǔ)熟等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案：

竹荪(sūn)煮多(duō)久

　　是(shì)15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭(bì)的一端，同时要去(qù)除竹荪(sūn)的花朵部分网状(zhuàng)部分(fēn)，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需(xū)要沸(fèi)水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可(kě)以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实(shí)也(yě)不难，只要(yào)把它比较难清理的地方都(dōu)要注(zhù)意去洗干净就好了(le)，很难洗(xǐ)的缝缝可(kě)以(yǐ)用牙(yá)刷去刷，只要能(néng)清(qīng)洗(xǐ)干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部(bù)泥土后，放(fàng)入(rù)水(shuǐ)槽中用清(qīng)水洗净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切(qiè)口保持(chí)圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够(gòu)撕开为止，这时候(hòu)就要(yào)立即(jí)把它捞起来，然后用冷水冷(lěng)却(què)，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短(duǎn)，建议可(kě)以根(gēn)据(jù)个人(rén)方便的时间来(lái)进行选(xuǎn)择(zé)。

　　但(dàn)是(shì)需要(yào)注(zhù)意的(de)是(shì)不建议(yì)用太烫的水来浸泡(pào)竹荪(sūn)，建议(yì)使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn)水是比较合适的，而且浸泡的时(shí)间也不宜(yí)太长，不(bù)然就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹(zhú)荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、氨基(jī)酸、维(wéi)生素(sù)和矿物质(zhì)，而且其(qí)中的氨基酸符合(hé)人体所(suǒ)需要的氨基(jī)酸比例，食用(yòng)后可以为人(rén)体补充多种营(yíng)养物质(zhì)，能够维持人体组织器官的正常生理功能，并促进人体(tǐ)的新(xīn)陈(chén)代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质(zhì)偏凉性(xìng)，食用后能够降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起(qǐ)到清肺(fèi)热(rè)、降(jiàng)肺气的作用，因此对于(yú)一些因为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉性，食用后(hòu)可以有(yǒu)效(xiào)地降低人体内的(de)热气，起(qǐ)到清热利(lì)湿的作用，因此对于一些因为体内火气过大而出现(xiàn)的口舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪(sūn)的性质(zhì)偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造成较大的刺激，因此在吃的(de)时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚(xū)寒(hán)的人群来说，建(jiàn)议最好是根据(jù)自身(shēn)的(de)肠胃(wèi)情况来决定少(shǎo)吃或(huò)不吃(chī)，以免食用后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算、过(guò)敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌(jūn)类(lèi)，具有一定的过敏性，食(shí)用后容易出现过敏的症状，因此(cǐ)对于一(yī)些过(guò)敏体质的人群来说，在(zài)食用竹荪之(zhī)前最好是先(xiān)做好过敏源测试，确定(dìng)不过(guò)敏(mǐn)后方可继续食用，以免出现身(shēn)体(tǐ)不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物(wù)质，可以补充(chōng)人(rén)体所需要的能量(liàng)。

　　二、具(jù)有(yǒu)明显的(de)防病作用和机体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素(sù)，维持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠(cháng)胃(wèi)的运动，在一定程度上提高机体(tǐ)消化吸收的(de)能力(lì)。

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切(qiè)片用盐浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外(wài)竹(zhú)荪的花瓣要(yào)去掉(diào)一部分，c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干片烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的(de)部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集(jí)中的区域)要(yào)去(qù)掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分(fēn)钟才(cái)能食用。

　　竹(zhú)荪不怕(pà)煮(zhǔ)，煮的(de)时(shí)间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老化，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养(yǎng)成分

　　竹荪竹(zhú)荪含(hán)有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物(wù)质和(hé)维生素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳(tàn)水化合(hé)物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳(tàn)水化合(hé)物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)度——对称糖度和(hé)不对称糖度(dù)丰富多彩(cǎi)，有膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补充人体必需的营(yíng)养(yǎng)元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的(de)上(shàng)品，能止痛(tòng)、补(bǔ)气(qì)血、降血压。

　　长期(qī)服用还(hái)可(kě)调节(jié)中老年(nián)人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有(yǒu)显著的调节(jié)机(jī)体和(hé)预防疾病的(de)作用，因此(cǐ)越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么(me)处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不(bù)太难。

　　如(rú)果只有(yǒu)难清理的地方必须清理，清理不(bù)了的接(jiē)缝可(kě)以(yǐ)用软(ruǎn)毛(máo)牙刷或者其(qí)他(tā)专用工(gōng)具(jù)刷。

　　要是(shì)它们能(néng)被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去除根部(bù)的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的部分(fēn)去掉，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放入油(yóu)锅，直到越(yuè)来越(yuè)透明但不碎，可以撕(sī)下来(lái)。

　　这时我们需要马上把它捞(lāo)出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的(de)情况下，一定(dìng)要保c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算证完全冷藏，否(fǒu)则(zé)太阳(yáng)颜色会比较暗(àn)，非常容易造成熟(shú)后(hòu)松散变质(zhì)的情况。

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