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世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的什么部位图片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管(guǎn)的(de)。关于牛心管是牛的什么(me)部位图片以(yǐ)及牛心管是牛的什(shén)么部位图片，牛心管(guǎn)是牛(niú)的(de)哪个部位？，牛(niú)心管是什么东(dōng)西，牛心管是啥(shá)，心(xīn)管是(shì)牛的哪个部位等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

牛心(xīn)顶是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等(děng)家(jiā)畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管。牛的心脏(zàng)顶部连(lián)接血脉(mài)和心脏的组(zǔ)织。韧(rèn)性(xìng)较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉主要成(chéng)分是(shì)平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内脏营(yíng)养价值高(gāo)一些。牛心定的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉(hóu)。牛心顶(dǐng)由(yóu)于它(tā)的韧性很(hěn)高，所(suǒ)以用(yòng)酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管是牛的什(shén)么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的主动脉(mài)血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的(de)一种食(shí)物(wù)，来自于(yú)猪、牛(niú)等家畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又称心管(guǎn)，常(cháng)被误(wù)解为食管或气管(guǎn)，在(zài)火锅(guō)菜肴(yáo)中又(yòu)分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特(tè)点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)。