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芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还会有很多的泥(ní)污(wū)，所以必须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的泥(ní)污(wū)，吃(chī)的时(shí)候就特别(bié)健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的具(jù)体方法(fǎ)为(wèi)首先(xiān)清洗(xǐ)干净(jìng)，然(rán)后起(qǐ)锅(guō)烧水，将青菜放入(rù)到锅(guō)里面m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来(lái)的味(wèi)道就(jiù)比较(jiào)好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不(bù)管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟(shú)的(de)都是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠(cháng)胃比较好喜欢(huān)吃些生食的(de)话，可以直接用生的(de)榨(zhà)汁(zhī)，由于生(shēng)的芹菜味道(dào)比较重所以很多人都不能(néng)接受。

　　要是不(bù)能(néng)接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的(de)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是西(xī)芹和芹菜含水量不一样且所含(hán)营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤(xiān)维成分比较(jiào)多，榨出(chū)来(lái)的(de)汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量(liàng)比较多，粗纤维(wéi)较少，所(suǒ)以西(xī)芹榨出(chū)来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选择(zé)榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶(yè)子去(qù)掉,叶子(zi)营养很(hěn)高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质(zhì)的含量都高于(yú)芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营养成(chéng)分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹(qín)菜(cài)榨汁用热(rè)水还(hái)是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨(zhà)汁喝，一般都是(shì)直接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者(zhě)先(xiān)焯水榨熟的。

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