意大利红烩是什(shén)么东西？意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利红烩是什么东西以(yǐ)及意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

意(yì)大利是(shì)发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集(jí)团和联合国警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调(diào)料块完(wán)全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒(j警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗iǔ)汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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