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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的功效(xiào)与作用。

　　首先(xiān)黍米里(lǐ)含有大量的不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸，能够(gòu)把(bǎ)人体内多余的(de)脂肪分解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体(tǐ)之(zhī)外，所以(yǐ)适当吃一些(xiē)黍米能(néng)达到(dào)很好的减(jiǎn)肥效(xiào)果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非常多的微(wēi)量(liàng)元素(sù)和钾(jiǎ)元素，而且还有很多其他的(de)营养物(wù)质，具有(yǒu)降血(xuè)压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种(zhǒng)物质，大(dà)黄米(mǐ)别名是软黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经(jīng)常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维(wéi)生(shēng)素以(yǐ)及维生素(sù)E、锌铜锰等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　秆直(zhí)立(lì)，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主要(yào)有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸(suān)、异(yì)亚油酸等(děng)，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含(hán)有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十(shí)分(fēn)重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与(yǔ)“小米”非同一(yī)种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分布(bù)于印度、中国、尼日利亚(yà)和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的一种农作(zuò)物，含(hán)有(yǒu)的人体必需(xū)的八种氨基酸的含(hán)量均(jūn)高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几乎(hū)是大米(mǐ)和(hé)小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大黄(huáng)米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　秆直(zhí)立，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约2毫利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗(háo)米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常(cháng利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗)粗糙。

　　圆锥(zhuī)花(huā)序(xù)，开展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖(yǐng利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗)；内稃薄(báo)膜(mó)质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米(mǐ)，先(xiān)端常微凹。

　　颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄(huáng)色或褐色，性粘(zhān)或(huò)不粘。

　　我国(guó)华北(běi)、西北(běi)多有栽培。

　　一般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上有毛(máo)，偏(piān)穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗，种子不(bù)粘者为(wèi)稷。

　　本(běn)植(zhí)物的根(gēn)(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含量(liàng)丰富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对高(gāo)血压(yā)患(huàn)者有益。