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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用(yòng)名一(yī)般为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生(shēng)活中(zhōng)比较(jiào)常见(jiàn)的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的(de)维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等(děng)营(yíng)养成分，适(shì)当的吃一些(xiē)西葫芦，能(néng)够很好地补充(chōng)机体(tǐ)所需(xū)的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定(dìng)的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是用于(yú)炒着(zhe)吃(chī)，一般不(bù)建议(yì)直接生吃(chī)。因为西(xī)葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情况发生(shēng)，从而会对身体健(jiàn)康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐(qí)，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出(chū)来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石头(tóu)一样，这就表示还(hái)没(méi)有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有(yǒu)发(fā)酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但(dàn)是购买的时(shí)候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建议先(xiān)闻(wén)一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道(dào)越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的(de)，可(kě)的是凹(āo)进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一(yī)样，这就(jiù)表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看外(wài)观(guān)。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购买的时候也(yě)要留意一(yī)下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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