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  果糖(táng)是能够产生银(yín)镜反响的。

  能够,单(dān)糖都是还原(yuán)性糖,因而能够产生银镜反响。果糖虽然是(shì)酮糖,不(bù)含有醛(quán)基,

  但(dàn)银氨溶液是碱性(xìng)弱氧(yǎng)化剂,单(dān)糖具(jù)有差向异(yì)构化的性(xìng)质,在稀碱液效(xiào)果下,差向异构体之间能够彼此(cǐ)转(zhuǎn)化,所以在银氨溶液中(zhōng)就有(yǒu)一部分果糖改变成了葡萄糖和甘露糖(táng),因(yīn)而果糖相同能够产生银(yín)镜反响。

果糖和酒精(jīng)反响生(shēng)成(chéng)什么

  果糖和酒(jiǔ)精两者不产(chǎn)生(shēng)反响(xiǎng),由于两(liǎng)者同为有机(jī)物(wù)中的(de)非极性物质,不(bù)会反(fǎn)响。

  果糖能(néng)够经过两个途径进入糖酵解,然(rán)后发酵构成酒精。

  乙醇是一种(zhǒng)有机(jī)化合(hé)物,结(jié)构简(jiǎn)式(shì)为CH3CH2OH或C2H5OH,分子(zi)式为C2H6O,俗称(ch曹冲称象的故事说明了什么科学道理,曹冲称象这个故事告诉我们什么道理ēng)酒(jiǔ)精。

  乙醇(chún)在常温(wēn)常压下是(shì)一种易挥发的无色(sè)通明液体,低毒性,纯(chún)液体(tǐ)不行直接饮用(yòng)。

  乙醇的(de)水溶液(yè)具有酒香的气(qì)味,并(bìng)略(lüè)带刺(cì)激性,味甘(gān)。

  乙醇易燃,其蒸气能与空气构成(chéng)爆炸性混合物(wù)。

  乙醇能与水以恣(zì)意比互(hù)溶,能(néng)与氯仿、乙(yǐ)醚、甲醇、丙酮和其他(tā)大都有机溶(róng)剂(jì)混溶(róng)。

酒精(jīng)和糖能起反响吗?

  两者不产生反响,两者同为有机物中的非极性物质,不会反(fǎn)响。

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