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　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的(de)。关于(yú)红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一(yī)点，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎样(yàng)挑选红(hóng)薯比较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识(shí)：

红(hóng)薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见(jiàn)的食(shí)物，能够生吃(chī)红薯，但(dàn)不(bù)主张生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但(dàn)生红薯中含(hán)有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或(huò)许由于消(xiāo)化不(bù)良而出现腹胀、打嗝。将生(shēng牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质)红薯做(zuò)熟，才可让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化(huà)，相对(duì)更(gèng)易消化。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红薯，是由(yóu)于(yú)生红薯中含有一(yī)种气(qì)化酶，会导致(zhì)食(shí)用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过(guò)。

红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四(sì)种(zhǒng)，分别(bié)是红心红薯、白心红(hóng)薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯和紫心(xīn)红(hóng牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质)薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟(shú)之后(hòu)香气溢(yì)散，口感(gǎn)十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口感(gǎn)上(shàng)糯而(ér)不腻，一般用来(lái)制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最(zuì)常见的(de)一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜等(děng)各种办法，口感也是十(shí)分的(de)清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红(hóng)薯口感上不是特别好，可是养分价值(zhí)比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比(bǐ)较大，在(zài)购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直(zhí)观能看到的便是红(hóng)薯的外(wài)观了，在购买红薯的时分，咱们能够先看(kàn)下红(hóng)薯的外观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外表润滑地进(jìn)行购买，假如红薯(shǔ)外表皮是高低(dī)不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存(cún)时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如是(shì)外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了(le)，还(hái)有便(biàn)是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱(zán)们尽量去挑选两头(tóu)尖，中(zhōng)心粗形状的红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感是(shì)比较好的，由于(yú)这种红(hóng)薯在成长的过程中(zhōng)养分吸收(shōu)得比(bǐ)较均匀，养分(fēn)价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起来(lái)比较(jiào)美观，可是(shì)相比较来(lái)说，两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起(牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质qǐ)来比较紧实(shí)的，假如是捏起来比(bǐ)较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是(shì)水分丢失导(dǎo)致(zhì)的(de)，就没(méi)有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水分也比较足的(de)。