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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下，大部(bù)分酶和微生(shēng)物的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒(hán)型细菌的存在(zài)，这类(lèi)细菌(jūn)即使是在温(wēn)度很低的情况下(xià)也同样能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时(shí)间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变质的情况(kuàng)，但是经过(guò)长时间(jiān)的保存，黄鳝的营(yíng)养和(hé)口感都已(yǐ)经(jīng)大大(dà)下(xià)降，此时继(jì)续食用(yòng)的话(huà)价值不大，建议(yì)最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话，要(yào)放到冰箱的(de)冷冻室里面保(bǎo)存，这(zhè)样(yàng)可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐具(jù)有杀菌(jūn)的作用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一(yī)些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地(dì)方(fāng)，也(yě)能(néng)够保存一段时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再(zài)放(fàng)入一(yī)些冰块，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝在低(dī)温的环(huán)境(jìng)下可以(yǐ)保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存(cún)又保鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝(shàn)的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的(de)食物(wù)，有(yǒu)滋养身(shēn)体的养(yǎng)生(shēng)功效，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之(zhī)后身体中的组氨酸会快(kuài)速的分解成有(yǒu)毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进(jìn)程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中止黄(huáng)鳝(shàn)细(xì)胞(bāo)分解(jiě)、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放(fàng)于水桶(tǒng)或(huò)盆(pén)里，水量(liàng)能淹过黄鳝幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导就(jiù)可(kě)以，放置于阴(yīn)凉处;如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会(huì)正常生长，还可(kě)以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排(pái)泄(xiè)出来(lái)。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)会降低(dī)黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经(jīng)常需要打开，很不利(lì)于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里面(miàn)也(yě)没有人(rén)知道，到(dào)时候很不好清理(lǐ)，所(suǒ)以是不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最(zuì)肥(féi)美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就买很(hěn)多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不(bù)要再食用了，黄鳝(shàn)在(zài)死后会产生大(dà)量病毒，人吃(chī)了对身(shēn)体非常(cháng)有(yǒu)害(hài)。

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