生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温是(shì)要沸(fèi)水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味(wèi)变淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时(shí)刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶(chá)与熟茶的(de)冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普(pǔ)洱茶(chá)怎样(yàng)泡等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶(chá)是(shì)能够(gòu)一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为(wèi)美(měi)妙(miào)的茶类(lèi)，同(tóng)一产地，同一(yī)材料制造，却能发生(shēng)两种不同的茶叶口(kǒu)感(gǎn)，生茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶(chá)香，回甘生(shēng)津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧(pěng)。

　　喝(hē)过(guò)生茶熟(shú)茶的茶友都理解,生茶熟茶是(shì)两种彻(chè)底不同的(de)香(xiāng)气,而(ér)茶(chá)叶又是吸味物质,假如兼并寄存,是会在香气上(shàng)有必(bì)定影响(xiǎng)的(de)。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶是质量风格天壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止将生(shēng)茶和(hé)熟茶混合寄(jì)存在一(yī)同。

生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的(de)时分能够出水快点(diǎn)，到了(le)后(hòu)边(biān)茶味变淡的(de)时分能够(gòu)盖(gài)下。

　　还(hái)有些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不(bù)要(yào)接着泡(pào)，开盖(gài)等茶(chá)凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂壶比较适合，水温越(yuè)高越好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡法不必太讲究,浓有浓的(de)味道，淡有淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲(chōng)泡(pào)办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所(suǒ)周知普(pǔ)洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶(chá)性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用，被世(shì)人喜(xǐ)欢(huān)。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡(pào)法进程：

　　 　　首要(yào)咱们(men)先选择泡普洱茶(chá)所(suǒ)需求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及(jí)普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具(jù)，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放(fàng)入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶：将(jiāng)普洱茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容(róng)量1/4的滚水，然(rán)后(hòu)快速倒去(qù)，以此清洗茶叶中(zhōng)的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状(zhuàng)况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网(wǎng)放到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然后再(zài)别(bié)离均匀的分入(rù)小杯(bēi)中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能(néng)泡在壶里太长时刻(kè)，不(bù)然焖熟(shú)茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即(jí)便变冷(lěng)今后仍是风(fēng)味十足，所以夏天的(de)时分能(néng)够(gòu)弄得冷一些(xiē),或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶(chá)叶的(de)状况而不同，一般(bān)紧压茶能(néng)够稍短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量(liàng)少能够稍长些(xiē)，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶(chá)心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最平缓、最天(tiān)然(rán)的(de)心(xīn)态(tài)为品茗者(zhě)服(fú)务，在茶艺(yì)界中(zhōng)，常有(yǒu)“一人得神、二人(rén)得趣(qù)、三个得味”之说，这正好是泡茶(chá)人心态的(de)表现。

　　独(dú)自(zì)一(yī)人无任何环境(jìng)及附(fù)加的外在(zài)要素影(yǐng)响(xiǎng)，故可(kě)泡出(chū)最佳茶(chá)质供自我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶艺人员无(wú)法以安静(jìng)的心态(tài)冲泡(pào)，或则水温太高，或许慌张致使(shǐ)投茶(chá)量失衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是(shì)普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动而改动(dòng)!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶(chá)，调整好泡茶人(rén)员自己的心境是(shì)最重要的(de)要(yào)素。

　　只需在往常心态下，选择最适合的(de)器皿和品茗艺境(jìng)，在投茶量(liàng)适合不(bù)改(gǎi)动(dòng)的状况下把握(wò)水温(wēn)文浸泡时刻，还(hái)可(kě)依(yī)个人口感，彼(bǐ)此和(hé)谐中(zhōng)和后(hòu)，争夺以最(zuì)天(tiān)然的心(xīn)态泡(pào)出最优(yōu)质的口感，唯有融入其间(jiān)，方能乐在(zài)其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才的(de)传统文明，特别是久经干载长胜不(bù)衰且盛名远扬(yáng)的的普洱茶(chá)，文明精华(huá)更(gèng)是撒播至今且又到达巅峰盛世品饮(yǐn)之际。

　　作(zuò)为(wèi)一(yī)种传(chuán)统文明的精力享用就(jiù)应该在高雅的环(huán)境中进(jìn)行的，品(pǐn)茗之境须和其文明氛围和谐一致，如高雅古(gǔ)典(diǎn)的装饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻(kè)，细细感触茶的(de)醇度;翻滚舌头(tóu)，使(shǐ)茶(chá)汤(tāng)游(yóu)过口腔中的每一个部位，滋润(rùn)一(yī)切的味蕾(不同部(bù)位的味(wèi)蕾感觉出(chū)的(de)茶汤的味(wèi)道，一般(bān)是(shì)不相同的’)，领会(huì)普洱茶的光滑和(hé)甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺(shùn)柔(róu)软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求(qiú)留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温：100摄氏(shì)度沸(fèi)水(shuǐ)。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢腾(téng)或欢腾的(de)次数太多，这样水中的氧(yǎng)气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国(guó)家规定饮用水(shuǐ)目标的(de)也可用来(lái)泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置(zhì)茶量为容器(qì)容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依(yī)据泡茶(chá)的(de)器皿(mǐn)和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如(rú)用(yòng)盖碗冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3连云港灌南邮编号是多少～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的是紧压茶或是(shì)散茶，一(yī)般散(sàn)茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧(jǐn)压投茶量上可相对略(lüè)少(shǎo)一点，但凡事(shì)都适皆最佳!现在市场上的普洱茶(chá)一(yī)般茶饼，茶砖等(děng)紧压(yā)茶(chá)居(jū)多，所以(yǐ)在泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然(rán)后能(néng)够用紫砂罐放(fàng)好备(bèi)用，也(yě)能(néng)够喝的时(shí)分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸(jìn)泡(pào)时刻：视茶叶的(de)状(zhuàng)况(kuàng)而不同，一般紧压茶(chá)能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多(duō)能够稍短(duǎn)些，投茶量少能(néng)够稍长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依(yī)据各(gè)人(rén)口感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多(duō)泡一(yī)会;反则缩短(duǎn);别的还(hái)可依据(jù)水温文冲(chōng)泡次数而(ér)定，水温太高，可缩(suō)短浸泡时(shí)刻，而头几(jǐ)泡(pào)一般快冲快泡(pào)，后(hòu)边(biān)则可跟(gēn)着冲泡次数的添加而延伸冲(chōng)泡的时刻，方可(kě)泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更好的(de)泡出一壶好茶(chá)，更是喜好普洱熟茶(chá)者的一种日子品尝，更(gèng)是一种(zhǒng)安静(jìng)慈祥(xiáng)的(de)摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般(bān)的(de)生普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表层的不洁净(jìng)物和异物洗去，才干充(chōng)沛释放(fàng)出普洱(ěr)茶的真(zhēn)味(wèi)。

　　再冲(chōng)入沸(fèi)水(shuǐ)，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶(chá)汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶(chá)汤(tāng)分斟入品(pǐn)茗杯，先闻(wén)其(qí)香，观其色(sè)，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香(xiāng)气共(gòng)同(tóng)陈香，叶底褐红色(sè)，味道浑(hún)厚(hòu)回甜，饮后令(lìng)人心(xīn)旷神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们具(jù)体介绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水(shuǐ)和水温：选(xuǎn)用矿泉水(shuǐ)或纯净水(shuǐ)，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶(chá)量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可按(àn)喝茶(chá)人数多(duō)少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱(ěr)茶8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它一起还(hái)具有进步茶叶净(jìng)度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡适合运用大一点的茶(chá)具(jù)以更好的(de)表现出普洱茶的(de)色、香、味等质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫(zǐ)砂壶的透(tòu)气*和保(bǎo)温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯(bēi)：盖碗清雅灵(líng)活，也不(bù)失为冲泡普洱茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用(yòng)大一(yī)点(diǎn)的、晶滢剔(tī)透的玻(bō)璃杯最(zuì)好(hǎo)，初学者最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)，其实新、老(lǎo)普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法应(yīng)该有所不同，普洱茶的冲(chōng)泡最(zuì)好是用盖碗或用紫(zǐ)沙壶(hú)，假如没有(yǒu)这(zhè)两样东西还能够用能够当(dāng)壶又能够当(dāng)杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是(shì)经(jīng)过两遍的洗(xǐ)茶进(jìn)程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻不要超(chāo)越20秒出(chū)汤(tāng)，后边能够渐渐的延伸(shēn)时刻到(dào)淡中止，新茶冲泡的时分(fēn)尽(jǐn)量不要盖盖(gài)子，削减(jiǎn)涩味，老茶能够盖(gài)盖(gài)子，因为在时刻的改动上(shàng)现(xiàn)已(yǐ)没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储(chǔ)条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿度、温度适中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但能坚(jiān)持(chí)普(pǔ)洱茶的(de)真(zhēn)性(xìng);湿(shī)仓则是指茶商(shāng)为(wèi)了获取赢利，把茶叶(yè)放在通风不畅、湿度较高的环境(jìng)加速陈(chén)化。

　　而这样做(zuò)，不光会(huì)损坏(huài)茶(chá)叶的质量，更(gèng)导致保藏价值的(de)损失(shī)。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度假(jiǎ)如过高，温差改动太忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性给予口感的生动性，乃(nǎi)至(zhì)仓内温度(dù)太高，构成(chéng)炽热，会将本来的普(pǔ)洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶(yè)是最会(huì)吸(xī)收(shōu)杂气异(yì)味的，撒一把枯燥茶(chá)叶，会吸(xī)清空(kōng)气中的异味，因此(cǐ)，应(yīng)力求贮放(fàng)环境(jìng)清洁(jié)无杂味，一旦吸(xī)收了火(huǒ)油、香水等气(qì)味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以(yǐ)真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这(zhè)是自(zì)古以来一种传统包装的材料(liào)和方法，有助于(yú)普洱茶于后发酵(jiào)时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成效。

　　常有人将已打(dǎ)开了(le)的普(pǔ)洱老茶，改(gǎi)用较低残(cán)次量的塑料(liào)纸(zhǐ)重包，时刻(kè)一(yī)久，就(jiù)会宣布异味，直接损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶(chá)的仓(cāng)储条件需求留意的几个方面。

　　只(zhǐ)需能(néng)够把握(wò)储藏(cáng)茶叶地址的温度和湿度(dù)的改动(dòng)规则(zé)，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为(wèi)普洱茶发明一(yī)个(gè)洁(jié)净(jìng)卫生、有利(lì)于正(zhèng)常醇化的(de)外部环境，还能够(gòu)恰当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从(cóng)普洱(ěr)茶饼外(wài)形(xíng)要求形状匀整规矩(jǔ);棱(léng)角规(guī)整(zhěng)，不缺变(biàn)少(shǎo)角;松紧适度(dù);模纹(wén)明(míng)晰，条索(suǒ)规整(zhěng)紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具体(tǐ)介绍(shào)怎么选择普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红(hóng)褐(hè)色。

　　如汤色(sè)红浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红(hóng)，红褐的(de)汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗黑污浊(zhuó)的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度(dù)，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不(bù)愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶在后(hòu)发酵进程中，多种化学(xué)成分在微生物(wù)和酶的效果下(xià)，构成的新物质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气到达的最(zuì)高境地也便是咱们(men)常说的普洱(ěr)茶的陈韵(yùn)。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味是不同的(de)。

　　如有霉(méi)味(wèi)，酸味，或其他异味，香味等(děng)为不正常(cháng)。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶(chá)的味道(dào)要醇和(hé)，爽滑，甜美(měi)。

　　指(zhǐ)刺激性不(bù)强，没(méi)有涩(sè)味，口感很舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而刺(cì)激性(xìng)不强，茶汤进口今后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝(hē)普洱茶(chá)

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降(jiàng)暂时，经(jīng)血会消(xiāo)耗掉(diào)不少体内的铁质(zhì)，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质(zhì)的吸收，然后下降人(rén)体(tǐ)对铁(tiě)质吸收，构成铁质或(huò)补(bǔ)血药中(zhōng)的铁结石发生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期(qī)连云港灌南邮编号是多少不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈(mā)妈常喝普洱茶，心(xīn)跳频率添加，构成心脏(zàng)负荷(hé)加(jiā)重，导(dǎo)致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时(shí)分(fēn)因(yīn)长(zhǎng)时间(jiān)喝普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏(fá)，膂(lǚ)力(lì)不(bù)行，促进(jìn)产(chǎn)期期间，构成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产(chǎn)妇(fù)也(yě)不宜喝太(tài)多普洱茶，这期间要是喝下很多(duō)茶水，茶中含(hán)有的高浓度(dù)鞣酸会被(bèi)粘(zhān)膜吸(xī)收，然后影响乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水分(fēn)泌(mì)缺乏(fá)。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱可经(jīng)过乳(rǔ)汁影(yǐng)响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四(sì)：更年期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇(fù)女，除了头晕和浑身(shēn)乏力(lì)之外(wài)，有时还会呈(chéng)现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重这(zhè)些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治(zhì)动(dòng)脉(mài)硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺体内(nèi)胆固醇(chún)、甘油三(sān)脂(均为血脂(zhī)首要成分)含(hán)量(liàng)的上升(shēng)，并能促进脂(zhī)类(lèi)化合物从(cóng)粪便中排(pái)出(chū)，还能(néng)发(fā)送(sòng)毛细血管壁(bì)的(de)弹性，因(yīn)此(cǐ)，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都(dōu)具有重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身(shēn)成(chéng)效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等(děng)我种有用(yòng)成(chéng)连云港灌南邮编号是多少人的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚(fēn)能(néng)去脂解油(yóu)腻、叶绿素(sù)能阻止胆(dǎn)固醇的消(xiāo)化和吸收，维(wéi)生素C有促(cù)进(jìn)胆(dǎn)固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是(shì)指(zhǐ)下(xià)降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固(gù)醇的升高，所以普洱茶(chá)的瘦身效果相同(tóng)对降脂(zhī)有用。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的茶多(duō)酚不只能去(qù)脂肪(fáng)并且(qiě)还具有显着地按捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量的上升，按(àn)捺动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进纤溶(róng)、避免血小(xiǎo)板的粘(zhān)附聚集及(jí)按捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥(zhōu)样(yàng)硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)对防(fáng)治冠心病有(yǒu)用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝(hē)普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病(bìng)的加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及(jí)血栓构(gòu)成有关(guān)。

　　而茶多酚(fēn)中(zhōng)的儿(ér)茶素以及茶(chá)多本(běn)酚在煎煮(zhǔ)进程中不断(duàn)氧化(huà)构成(chéng)的茶色(sè)素，经动(dòng)物体外试(shì)验(yàn)均(jūn)提示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成(chéng)等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张(zhāng)压增高，超越正常(cháng)水平。

　　动脉(mài)硬化不光(guāng)导致冠心病，与(yǔ)高血(xuè)压联系也非(fēi)常(cháng)亲(qīn)近。

　　降(jiàng)压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶中的(de)茶多酚(fēn)、维生素(sù)C和维生(shēng)素P等都是(shì)防(fáng)治高血压的有用成分。

　　特(tè)别茶多(duō)酚发病毛细血管的功用及儿茶素类(lèi)化(huà)全(quán)物和茶黄素对血管严重素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人(rén)休中脂(zhī)质过(guò)氧(yǎng)化进(jìn)程已(yǐ)证明是人体(tǐ)变老的机制之(zhī)一，选用一些(xiē)具有(yǒu)搞(gǎo)氧(yǎng)化效果(guǒ)的(de)化合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历(lì)来被(bèi)视(shì)为抗变老药(yào)的维(wéi)生素(sù)E，其抗(kàng)氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶(chá)的(de)氨基酸和(hé)微量元(yuán)素等(děng)也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗(kàng)癌是泛指(zhǐ)对各种(zhǒng)恶性肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防(fáng)备科学院曾对(duì)140余种茶叶(yè)进行活体(tǐ)内。

　　体外的(de)科学试(shì)验、很多数据(jù)的显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝基化合物(wù)的构(gòu)成(chéng)具有阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多(duō)酚类化合物和儿茶(chá)素物(wù)质某些能活化(huà)导(dǎo)致(zhì)癌特的酶(méi)系，面(miàn)具还可直接和亲电子终究(jiū)致癌代谢物(wù)起(qǐ)效果，改动其活性(xìng)，然后削减对原致(zhì)癌(ái)基因的引发和促进，使终究(jiū)致癌物的数(shù)量削减。

　　经很(hěn)多的人(rén)群比较，也证(zhèng)明饮普(pǔ)洱茶都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学成(chéng)人还能够使一个在开展癌症(zhèng)进程中(zhōng)的(de)重要(yào)分子中(zhōng)止动(dòng)作(zuò)。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌才(cái)能要(yào)比科学家猜测的还要强(qiáng)并愈加多样化。

　　多粮类则首要(yào)是间接地经过增(zēng)强机休的免疫功用(yòng)来到达杀(shā)伤(shāng)肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的(de)咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化合特(tè)能够添加消化(huà)道的活动，因此就有助(zhù)于食物的(de)消(xiāo)化。

　　 　　七(qī)、解酒的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因(yīn)为肝脏在酒精水解进程(chéng)中需求维生素(sù)C效(xiào)果催化(huà)剂(jì)。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥(mí)补维生(shēng)素C，有利(lì)于酒精在肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方(fāng)面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑中枢(shū)、因此起到解(jiě)酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的(de)成效(xiào)

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因(yīn)为普洱茶中(zhōng)所含的咖啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏的(de)微血管，添加(jiā)肾血流量以及(jí)按捺肾小管水(shuǐ)的再(zài)吸收等机制(zhì)，然(rán)后起到显着的利(lì)尿(niào)效果。

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