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  薯类作物又(yòu)称根茎类作物,主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类(lè当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗i)等。

  这类作物(wù)的产品器官是块(kuài)根(gēn)和(hé)块(kuài)茎,具(jù)有生长前期和块根膨大期两个生理(lǐ)分(fēn)期。

  1、甘薯:又(yòu)称(chēng)番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等,中(zhōng)国的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总(zǒng)产量均占世界首(shǒu)位。

  甘薯的根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根,其中块(kuài)根是贮(zhù)藏养分的器官,是供食用(yòng)的(de)部分,有纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形状。

  块根还(hái)具有根出芽(yá)的(de)特性,是(shì)育苗繁殖的(de)重要器官。

  2、马铃薯:又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等,其块茎(jīng)可供(gōng)食(shí)用(yòng),是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物。

  产量高(gāo),营养丰(fēng)富,对环境的(de)适应性较强(qiáng),现已(yǐ)遍布世界(jiè)各地(dì),马铃薯鲜薯可烧煮,作粮食或蔬菜。

  3、木薯:原产于美洲热(rè)带(dài),全(quán)世界(jiè)热带地区广为栽培。

  其块根(gēn)可食,可(kě)磨(mó)木(mù)薯(shǔ)粉、做(zuò)面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒精饮(yǐn当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗)料。

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