七鳃鳗，看它的名(míng)字很多(duō)人会理解成有七个(gè)鳃部的...鳗(mán)鱼？大错特错，它们不仅不是鳗鱼(yú)，连鱼(yú)类都(dōu)算不上，顶多算个(gè)鱼形(xíng)就不错了！而侧面看还觉得它们长得挺(tǐng)萌(méng)的，有一种(zhǒng)不谙(ān)世事老实(shí)巴交(jiāo)的感觉，但正面看它们本初是谁嘴巴放大的照片(piàn)，真的已(yǐ)经不能(néng)用恐(kǒng)怖恶心来形容(róng)了(le)...怎么说呢？多(duō)看一眼都是不寒而栗(lì)的感觉。

其实它们真的长(zhǎng)得(dé)挺(tǐng)丑(chǒu)的，可能(néng)因为它们(men)属于最原始的脊(jí)椎(chuí)动物吧(ba)，所以它(tā)们(men)的嘴(zuǐ)巴没(méi)有上(shàng)下颚而是直接一个漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开的放(fàng)大图片真的可(kě)以吓死(sǐ)个人的(de)，里面(miàn)全(quán)都是如尖刀般锋利(lì)的黄色(sè)牙(yá)齿，它们不仅(jǐn)靠这些牙齿吸食别种鱼体内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身上(shàng)也是靠这一口(kǒu)好(hǎo)牙！没办法啊，牙好胃(wèi)口就好嘛(ma)！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔(kǒng)组成，整齐地(dì)排列在眼睛的后面，而以前有(yǒu)人认为它的鳃是眼睛，所以加上它们本(běn)身(shēn)的眼睛，也被称作“八(bā)目鳗”。而由于分布(bù)的(de)水域(yù)不同，它们的体(tǐ)长也不相(xiāng)同，一般的体(tǐ)长可达60厘(lí)米以上，海七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃(sāi)鳗体长15-19厘米。

别看它(tā)们(men)火了(le)好(hǎo)几亿年了(le)，可是几亿年来(lái)它们的生(shēng)活(huó)习性几(jǐ)乎没怎(zěn)么太大(dà)的改变(biàn)，只不过(guò)寄生的“寄主”们发生了变化， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗多以古代(dài)鲨鱼及盾皮鱼为寄(jì)主，到了现代它们喜(xǐ)欢寄生在鲑鱼和鳕鱼(yú)身上，有时(shí)也会(huì)去攻击(jī)梭鱼、弓(gōng)鳍鱼(yú)等(děng)凶(xiōng)猛的食肉鱼类。所(suǒ)以(yǐ)它(tā)们总是作为电影中恐怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金刚》，主人公一行被打进山谷里后，吃(chī)掉整个人(rén)的(de)几(jǐ)只黑色大(dà)虫子原型就是海(hǎi)七鳃鳗。

但绝大多数情况下(xià)，它们对“寄主”们还是很友(yǒu)好的，不会对它们的(de)身体造成什么太大的伤害，但如果是被(bèi)它们“盯(dīng)上(shàng)”的猎物(wù)，这些鱼最后的下(xià)场(chǎng)可能(néng)就很(hěn)惨了，不仅(jǐn)会被吸干血(xuè)，最后连皮肉(ròu)都被七鳃鳗们吃得一定都不剩，只(zhǐ)剩下(xià)一(yī)副惨白(bái)骨(gǔ)架。所以别(bié)说是人(rén)，动物们也“不可貌相(xiāng)”，七鳃鳗(mán)明明(míng)侧着看还挺(tǐng)萌的，但没想到(dào)可以“杀鱼(yú)于(yú)无形中”。

而雄(xióng)性七鳃鳗的交配方式(shì)也是(shì)十分地“霸道(dào)总裁”：雄性(xìng)见有(yǒu)雌性经过，一(yī)下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性(xìng)则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都(dōu)会死去。它(tā)们的(de)baby被称为“沙隐虫(chóng)”（长越10毫米），然(rán)后这些沙隐虫在淡(dàn)水或返回海(hǎi)中生活3-年后，才(cái)在秋冬之际经过变(biàn)态成为成体，再本初是谁经数(shù)月的半寄生生活便达到(dào)性成熟(shú)时期，再开始集群和繁殖等新的生命循(xún)环。而别看它们中有(yǒu)的会回海里(lǐ)生(shēng)活，但繁殖基本上都是在河川中，至少在世界上已知(zhī)的30多种七鳃(sāi)鳗的身上都是这样(yàng)的特征。

而据说七(qī)鳃(sāi)鳗的(de)肉质也(yě)十分(fēn)鲜美，欧(ōu)洲的(de)上流社会从中世纪开始(shǐ)就视其为(wèi)珍馐。据文献记(jì)载英格兰(lán)国王亨利一世爱吃(chī)七鳃(sāi)鳗，结果有一次(cì)在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死(sǐ)去(qù)。直到(dào)今天(tiān)，在(zài)南欧的一(yī)些国家（法(fǎ)国、西班牙、葡萄牙等）包(bāo)括东亚的韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是一(yī)道昂贵的名(míng)菜。

七鳃鳗肉中(zhōng)维生素A的含(hán)量(liàng)较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼(yú)类平均300国际单位）。其次，在肝(gān)、肾、生殖腺及大(dà)肠(cháng)中也有(yǒu)维生素(sù)A，特(tè)别在睾丸与小肠中的(de)含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹(fù)皮中(zhōng)的含量比背皮高。可治(zhì)夜盲症、角(jiǎo)膜干燥，有平肝明目(mù)和滋补强壮(zhuàng)的(de)功效。

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