新鲜松茸的存放方法和吃法？冷藏保(bǎo)鲜的。关于新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法以(yǐ)及新鲜松茸的存放方法和吃法，新鲜松(sōng)茸的存放方法和时间，新鲜松茸(rōng)的(de)存放方(fāng)法视频，新鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法有哪些(xiē)，新(xīn)鲜(xiān)松茸如何存放(fàng)等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识(shí)：

新鲜(xiān)松(sōng)茸可以(yǐ)泡水喝吗

　　新鲜松茸(rōng)是可以泡(pào)水喝的。

　　松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中可(kě)以增强人体免疫力(lì)，因为松茸含(hán)有人体(tǐ)所需的各种营养素，松(sōng)茸在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多(duō)营养物质会溶解在水中(zhōng)，饮用(yòng)松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的各种营养成分。

　　松茸(rōng)是最有(yǒu)营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必需(xū)微量(liàng)元素(sù)和49种活性营(yíng)养素，浸泡(pào)在水中的松(sōng)茸的营(yíng)养成分能(néng)很好地被(bèi)人(rén)体吸收，对人体有益。

新鲜松茸的存(cún)放方法和(hé)吃(chī)法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食材，完全可(kě)以放到(dào)冰箱的(de)保鲜空间里(lǐ)进行保存(cún)，但一定(dìng)不能密(mì)封和水洗，会影响松茸的口感(gǎn)。

　　现在有的(de)冰(bīng)箱(xiāng)有干湿分储(chǔ)的保鲜空(kōng)间(jiān)，松(sōng)茸可(kě)以放(fàng)进干的地(dì)方，这(zhè)样更容易隔离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以(yǐ)保存(cún)更(gèng)长的时间，口感变化也不会很大，所以完全可(kě)以(yǐ)将松茸切(qiè)成片状，然后晒(shài)干储存，这样(yàng)只(zhǐ)要不受潮，就可以长时间(jiān)的储存。

　　但在食用时时(shí)用(yòng)水泡开后，会影响松茸的品(pǐn)质，最主要的就是香气肯定有所流失，但营养(yǎng)还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的松(sōng)茸也能长途运输，只需要在运输之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度(dù)左右进行急速冰镇，这种(z不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语hǒng)冰冻的松茸可保持新鲜(xiān)，也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些(xiē)美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存？

新鲜松(sōng)茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片，和(hé)豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁(zhī)，即可(kě)调制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步(bù)骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上(shàng)内(nèi)蒙(méng)产的酥油，放上(shàng)松茸片煎烤(kǎo)，烤至香味(wèi)扑(pū)鼻时，即(jí)可使用，可根(gēn)据自己的需要准备(bèi)酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡(jī)蛋羹

　　不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋加(jiā)少许(xǔ)水打成糊状，上(shàng)笼蒸至六成熟，将鲜松茸切(qiè)片加(jiā)入，继续蒸至(zhì)蛋熟(shú)，随后加(jiā)入少许味精和醋(cù)调(diào)味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法步骤(zhòu)：将洗(xǐ)净的鲜(xiān)松茸(rōng)切片后，放入加热后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充(chōng)分飘香后，加入精盐(yán)即可食(shí)用，有条件的可以用(yòng)烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的(de)松茸怎么(me)保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处(chù)在(zài)零下(xià)1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四川、西(xī)藏(cáng)等地(dì)，大约(yuē)能保存3天左(zuǒ)右(yòu);而在(zài)东北(běi)地区，则可以保存大约(yuē)7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包裹起来，放置在阴(yīn)凉(liáng)潮(cháo)湿的地(dì)方，可以使(shǐ)松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间(jiān)保(bǎo)存新鲜(xiān)松(sōng)茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保(bǎo)存期(qī)更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室(shì)，则可以(yǐ)保存一周左右的时间，如果还想保存更长时间，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐(yán)渍松(sōng)茸保存，具体方(fāng)法是将整个新鲜松茸的放在(zài)开水里煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放(fàng)在(zài)一(yī)个容器里，再(zài)撒上食盐，就(jiù)可(kě)以了。

　　食(shí)用的时(shí)候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可(kě)以做(zuò)菜(cài)了。

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