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山芋可以减肥吗

　　山芋(yù)是(shì)可以减肥的。

　　山芋适(shì)当摄入(rù)可以起到辅助减肥的效果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而且山芋中富含植物纤维，

　　在增加饱腹(fù)感的同时也不用担心摄入过多热量，可以(yǐ)代替部分主食。而适(shì)当摄入(rù)植物纤维，还可以(yǐ)起到一定的(de)润肠通(tōng)便效(xiào)果(guǒ)。

　　部分(fēn)研究表明植物纤维因为难以被吸收，而(ér)与肠道微(wēi)生物的接触(chù)时间更长。所以(yǐ)可(kě)以通过(guò)调节肠道微生(shēng)物来帮助(zhù)代谢，减肥人群可(kě)以适当吃山芋帮助减(jiǎn)肥(féi)。

新鲜山(shān)芋(yù)如何保(bǎo)管存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家(jiā)里有纸箱的(de)，可(kě)以准(zhǔn)备一个稍微大一点(diǎn)的纸箱(xiāng)，在下面垫上(shàng)旧报纸或者是不穿的旧衣服，再(zài)把新鲜山(shān)芋放入纸箱内。

　　在(zài)每层新鲜山(shān)芋(yù)之间都要垫(diàn)一层报纸或旧衣服，最后在(zài)上面盖一层报纸，把纸(zhǐ)箱密封(fēng)好(hǎo)。

　　放在(zài)家(jiā)里干燥，通(tōng)风的环境中。

　　可以保(bǎo)存(cún)一年(nián)时间不坏，因为(wèi)纸箱有(yǒu)透(tòu)气防潮的(de)作用，旧衣服或报纸有温室(shì)的效(xiào)果和吸(xī)潮(cháo)的功效，用这(zhè)个方法(fǎ)来保存新鲜山芋，不仅(jǐn)保存时(shí)间长，而(ér)且新鲜山芋越(yuè)放(fàng)越甜，不会(huì)腐(fǔ)烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料(liào)袋保存。

　　可(kě)以将新鲜山芋用卫(wèi)生纸或者旧报纸包裹起(qǐ)来。

　　然(rán)后都放进塑料(liào)袋(dài)中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样(yàng)是(shì)放在(zài)干燥通(tōng)风的(de)地方，这样也可以保存很长时间不(bù)坏。

　　纸张可(kě)以(yǐ)控水锁水，能够防止外界水分影(yǐng)响新鲜山芋，也能够保留住新鲜山芋原有(yǒu)水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)。

　　如(rú)果新鲜山芋的量比(bǐ)较少，也可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层进行保(bǎo)存，保存之前首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜层(céng)。

　　这样可以保存一年都(dōu)会很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋(yù)原(yuánweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗)有水分，让新鲜山芋(yù)一(yī)直处(chù)在新鲜的状(zhuàng)态下。

新鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很多人特(tè)别的喜欢吃(chī)芋头，所以说(shuō)一次性会买很多(duōweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗)芋头回来，这样自己一天肯定是吃不完的，想(xiǎng)要将(jiāng)芋头保存下来(lái)，但(dàn)是害怕保存不好(hǎo)，担心这个芋头坏掉了(le)不能吃，所以说很(hěn)多人常常为这个事情担忧，也担心(xīn)自己不能吃到(dào)新(xīn)鲜的芋头，芋(yù)头还是吃新鲜的比较好，芋头保存(cún)不好很容易坏掉的(de)，也很容易发芽，那么芋头怎(zěn)么(me)存放好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到(dào)伤害，低于0℃会受冻(dòng)，因冻伤造(zào)成腐烂(làn);在7℃以下(xià)会(huì)发(fā)生冷(lěng)窖，表皮易被微(wēi)生(shēng)物侵染而(ér)腐(fǔ)烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏(cáng)芋头(tóu)有宜湿(shī)不(bù)宜(yí)干之说，过(guò)干也会导致腐烂，贮藏(cáng)要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头(tóu)购买之后尽快(kuài)食用，并(bìng)且一(yī)定不能放入冰箱，当(dāng)气温低于7℃度时，应存放于室内较(jiào)温暖、通(tōng)风(fēng)处(chù)保存。

　　若需保存(cún)较长(zhǎng)时间，可(kě)采用通风库贮藏(cáng)法(fǎ)：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成(chéng)20～30千(qiān)克一箱或一袋。

　　2.放(fàng)于温度为10～15℃、相对湿度为(wèi)85%～90%、通风(fēng)良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意(yì)的是，在贮藏初(chū)期，由于(yú)外界气温高，芋(yù)头呼(hū)吸旺(wàng)盛，要注意通风散热。

　　控制堆内温度不得超过15℃。

　　如果自己一次性买回来太多的芋头不知道怎(zěn)么(me)保存好的话，那(nà)么不妨试试上面我们(men)介(jiè)绍的这(zhè)些保存芋头的方法(fǎ)，如果不是很多(duō)，那么最(zuì)好是放在冰箱里面保(bǎo)存下来，但是一定不能削皮，这样带(dài)皮(pí)的保存时间(jiān)才(cái)能更长久，如果没有(yǒu)冰(bīng)箱(xiāng)，那么自己一定要把芋头放(fàng)在通(tōng)风(fēng)的地方。

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