意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及意大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西(xī)，意大利红烩是(shì)什么味道，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意大(dà)利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大(dà)利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意(yì)大利是一(yī)个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国(guó)集团和联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共拥有54个联(lián)合国教科(kē)文(wén)组(zǔ)织世界遗(yí)产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴(yáo)带(dài)有番茄(jiā)的(de)清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅(guō)中翻炒出(chū猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方)香味(wèi)，之(zhī)后(hòu)放(fàng)入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放(fàng)入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的(de)意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么(me)意(yì)识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的(de)猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花(huā)生(shēng)油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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