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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名一(yī)般为西葫芦。西葫芦(lú)通(tōng)常(cháng)不能生吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常(cháng)生活中比较(jiào)常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的(de)维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营(yíng)养成分(fēn)，适当(dāng)的吃一些(xiē)西葫(hú)芦(lú)，能(néng)够很好地补充(chōng)机体所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增(zēng)强(qiáng)体(tǐ)质，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常(cháng)是(shì)用于(yú)炒着吃(chī)，一般(bān)不(bù)建议直接生(shēng)吃(chī)。因为西(xī)葫芦如果直接生吃味道(dào)比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情(qíng)况发生(shēng)，从(cóng)而会对身(shēn)体(tǐ)健康(kāng)造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜(tián)瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的，可的是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐(qí)凸出来的(de)圆圈大一点的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(l本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句ái)硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟(shú)的(de)过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不硬也(yě)不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的(de)，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看(kàn)出(chū)来，但是(shì)购买的时候也要留意一(yī)下，即使外(wài)面看起来(lái)没(méi)事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤了(le)，可能(néng)会变味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破(pò)损的(de)，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看(kàn)出(chū)来(lái)，但是购(gòu)买的时候也要留意一(yī)下，即使外(wài)面(miàn)看起来(lái)没(méi)事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味。

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