新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时(shí)间的(de)。关于(yú)新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频(pín)以及新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频(pín)，新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大(dà)型食用(yòng)水母，早在一(yī)千六百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东(dōng)半岛直至(zhì)广东沿(yán)海均有分(fēn)布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的(de)重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水母(mǔ)的这(zhè)层(céng)皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都(dōu)可以吃，在(zài)我(wǒ)国的(de)东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐(见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语yán)和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上(shàng)淡水和其他污染物，直接放在(zài)盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐(yán)的(de)海蜇头放在可以密封的罐子中(zhōng)，放(fàng)在阴凉处，可保存半年(nián)到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的(de)，避免选择(zé)有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮(pí)质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧(qiǎo)，下面(miàn)就(jiù)来介绍有关海蜇(zhē)保存(cún)的一(yī)些 方法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾的(de)比例(lì)，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后(hòu)倒(dào)入坛(tán)子中，再(zài)把(bǎ)海(hǎi)蜇故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或污物，要(yào)用(yòng)盐一层一层(céng)地将它(tā)胞起来(lái)，存放在干(gàn)净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子(zi)里，上面(miàn)一层要多放(fàng)些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可(kě)在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现线状排列的有红(hóng)斑(bān)的(de)血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉(mài)数无力、皮(pí)肤青(qīng)紫(zǐ)及血压(yā)下(xià)降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病(bìng)人(rén)可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重要之处(chù)在于避免(miǎn)与海蜇接触(chù)，尤(yóu)其(qí)是作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体质的(de)人(rén)应(yīng)禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并(bìng)配合防伤害的科普 教育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我(wǒ)防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者(zhě)切(qiè)不可(kě)惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到(dào)医院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而(ér)发(fā)生(shēng)危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千(qiān)万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语损伤面积大，全身反(fǎn)应严重者(zhě)，要及时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫(yán)荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(每(měi)天要(yào)换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌(yān)料拌匀，腌(yān)20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤(tāng)碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜(xiān)柠(níng)檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充(chōng)口(kǒu)味。

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