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东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界(jiè)4月23日消息(xī) 淄博烧(shāo)烤的热(rè)度逐渐蔓延(yán)到A股市场(chǎng)，上周淄博烧烤相(xiāng)关概念股出现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美(měi)食(shí)、西王食品等等，在投(tóu)资者互动平台(tái)，也(yě)有不少上(shàng)市公司被(bèi)投资者问及相关(guān)问(wèn)题(tí)，现在(zài)，券商(shāng)分析师(shī)们(men)也开(kāi)始动起(qǐ)来，实(shí)地调研淄(zī)博烧烤。

　　今(jīn)日，国君(jūn)食品/化妆(zhuāng)品团队团(tuán)队发布了《淄博烧烤体验(yàn)纪实》，该文章(zhāng)的核(hé)心观(guān)点如下：本周我(wǒ)们调研了(le)淄博(bó)烧烤(kǎo)的大体情况：随着线下消费场景的复苏(sū)，颇具(jù)特色的淄博烧烤自(zì)今年3月爆(bào)火出(chū)圈(quān)，热(rè)度持续升(shēng)高，带(dài)动市(shì)内大小门店及周边购物/旅游客流屡创新高，目前淄博五一期间的酒店(diàn)民宿(sù)均已订满，订单(dān)量(liàng)为(wèi)2019年同期的800％。淄博主流烧(shāo)烤店客(kè)单价（不含酒水）基本在40-70元，消(xiāo)费者选择啤酒、饮(yǐn)料佐餐(cān)居多(duō)，也(yě)有部分食客(kè)自(zì)带白酒。据我们走访(fǎng)和当地居(jū)民反(fǎn)映，淄博地区(qū)烧烤消费(fèi)佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元价(jià)位带（青(qīng)啤经(jīng)典8元(yuán)、白啤(pí)10元(yuán)、1903 10元、纯生12元），本地人单人单(dān)次消(xiāo)费2-5瓶不等，外东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作地游客饮用量不定。随着五一(yī)出行高峰和烧烤等餐饮(yǐn)旺(wàng)季的到(dào)来，叠加2023年气(qì)温可能创新高，我们预计包括烧烤场景(jǐng)在(zài)内(nèi)的啤酒消费动(dòng)销有望加速。

　　对于为(wèi)什么是淄(zī)博烧烤(kǎo)热度蹿(cuān)升，该团队指出，“淄博烧烤自(zì)今年3月爆(bào)火(huǒ)出圈，热度不断升(shēng)高。起(qǐ)初主(zhǔ)要吸引周边地(dì)区大(dà)学生(shēng)组团前(qián)来(lái)体验(yàn)，后随着社交媒体广泛传(chuán)播(bō)，游客络绎不绝(jué)。我(wǒ)们认(rèn)为淄博(bó)烧(shāo)烤大火主要源自(zì)良好(hǎ东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作o)的口碑和体验(yàn)感，尤其(qí)是淄博地区特有(yǒu)的(de)“方桌火炉小(xiǎo)马扎，露天碳烤(kǎo)半自助”模式，对许多消费者来说是全新的体(tǐ)验，在(zài)线下(xià)消(xiāo)费场景复(fù)苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博(bó)烧烤(kǎo)的(de)人气聚集(jí)地、营业时(shí)间以(yǐ)及(jí)就餐流程，该团队还在(zài)文(wén)中(zhōng)给出了“攻略(lüè)”：“据我们(men)了解，淄(zī)博(bó)地(dì)区烧(shāo)烤店(diàn)之间的差异主(zhǔ)要体现在肉质和(hé)腌制过程上，当地市民除了选择以上“网红店”，也会前往其他小店（如社(shè)区烧(shāo)烤店）就餐，部分市民甚至(zhì)会驾车半个多(duō)小时前往(wǎng)金岭回族镇(zhèn)吃烧烤（和市内(nèi)用的圆形薄饼不同(tóng)，金岭(lǐng)镇主要使(shǐ)用长(zhǎng)形(xíng)小(xiǎo)饼、口感更韧(rèn)）。大店中，以经营30余年(nián)的牧羊村总(zǒng)店为例，其单店规模较大（50+桌），凭借较高的名气(qì)带动周边几家烧烤店，形成“烧烤一(yī)条街”的集聚效应，许多游客即便排(pái)不上号也(yě)会(huì)来现(xiàn)场看看。”

<东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作img style="BORDER-TOP: #000000 1px solid; HEIGHT: 168px; BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; WIDTH: 615px; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid" border="1" alt=" " src="http://img.jrjimg.cn/2023/04/20230423164547847.png" width="693" height="198">

　　对(duì)于淄博烧烤消费者的观察，该团队解析(xī)到，淄博烧烤的消费人群以中青年为主，时(shí)间相对灵活的大学生群(qún)体(tǐ)往往选(xuǎn)择(zé)工作日(rì)乘坐(zuò)高铁(tiě)前来打卡体验，周(zhōu)末不少游客也会自(zì)驾前来，从车牌(pái)来看(kàn)包(bāo)括(kuò)但不限(xiàn)于山东其他(tā)地区、北(běi)京、天津(jīn)、河北、河南、安徽等地。此外，在牧羊村这类门店(diàn)面积和客流量较(jiào)大(dà)的地方也有不少主播过(guò)来探店，淄(zī)博市(shì)政府出动(dòng)了大量工作人员监督规范其行(xíng)为，整体上网红(hóng)直播并(bìng)不影响(xiǎng)其他游客的(de)体验。

　　同(tóng)时该团队还发现，在烧烤的(de)带(dài)动下，淄博的八(bā)大局街区、各(gè)个景点/商圈客流量都有了明显(xiǎn)提升。