榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的(de)保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜(xiān)也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(d小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思e)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时(shí)候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形(xíng)的(de)，这样的(de)榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太(tài)大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又(yòu)涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比较好(hǎo)；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不(bù)一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那(nà)最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿(ná)起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴(liú)莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲(l小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思ián)的小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲(lián)熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如(rú)果等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端(duān)切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺）

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